Mitä erilaisia ​​ruusuviinilaseja on?

Viinilasin muoto ja muotoilu sopivat tiettyyn viiniin, jolloin oikea määrä ilmaa pääsee nesteeseen parhaan maun ja aromin saamiseksi. Ruusuviinilasit on suunniteltu erityisesti ruusuviinille, vaaleanpunaiselle viinille, joka on tyypillisesti kevyempää tai makeampaa kuin useimmat tavalliset punaviini- tai valkoviinit. Yleensä on olemassa kahdenlaisia ​​lasityyppejä, joita asiantuntijat pitävät parhaimpina ruusuviinille: varsilasit, joissa on yleensä lyhyt kulho ja lievä kartio, ja lasit, joissa on lyhyt kulho ja hieman levenevä huuli. Muita mahdollisia lajikkeita ovat lasit, jotka on valmistettu tavallisesta lasista tai kristallista; värillinen; tai koristeltu maalilla, leikatulla lasilla tai syövytetyillä kuvioilla.

Ruusuviini, jota Pohjois -Amerikassa kutsutaan usein punastavaksi viiniksi, alkaa punaviiniin käytettävistä rypäleistä. Viinirypäleiden kuoret poistetaan varhaisessa vaiheessa, jättäen vain pienen värin väriä. Tämä estää sitä muuttumasta punaviiniksi ja antaa sille enemmän sävyä kuin valkoinen. Ruusuviini käy fermentoimalla samalla tavalla kuin valkoviini, joten valkoviinilaseja pidetään yleensä hyväksyttävinä, jos ruusuviinilaseja ei ole saatavilla. Näiden vaaleanpunaisten viinien fanit saattavat haluta mieluummin ohutseinäisen ruusulasin, joka kylmenee nopeasti.

Ruusuviinin viinilasien valitseminen ei ole kovin erilainen kuin minkä tahansa muun tyyppisen viinilasin valinta. Stemware on kaukana kaikkien viinien suosituin lasi, jossa on suuret kulhot ja aukot punaisille ja ohuemmille kulhoille, joissa on enemmän kapenevia aukkoja valkoiselle. Ruusuviinilaseissa on yleensä lyhyempi kulho kuin kumpaakaan näistä lasityypeistä. Hieman kaareva muotoilu, joka levenee hieman huulista, on tyyli, jota yleensä pidetään parempana ruusuviineille, jotka ovat nuorempia, rapeampia ja vähemmän makeita kuin kypsemmät lajikkeet.

Levenevän huulten ansiosta viini valuu kulhosta suoraan kielen kärkeen, missä makuhermot ovat herkimpiä makeudelle. Tämä mahdollistaa kaiken viinin makeuden parantamisen, jolloin raikkaat viinit saavat tasapainoisemman maun ja minimoivat puremisen. Hieno ruusuviini, joka on kypsää ja täyteläisemmän makuista, sopii kuitenkin tyypillisesti tyyliin, jossa ei ole sisäänpäin kaartuvaa kulhoa ja levenevää huulia. Kypsien ruusuviinien kulho on edelleen lyhyt ja pohjasta pyöristetty, mutta muotoiltu melkein kuin lyhennetty punaviinilasi, jossa on hyvin lievä kartio.

Viinilasin muodot eivät ole ainoa mahdollinen vaihtelu ruusuviinilaseissa, vaikka ne ovat luultavasti tärkeimmät hienovaraisten makuerojen vuoksi. Saatavana on sekä kirkkaita että värillisiä laseja, ja vaihtoehtoja on myös tavallisten lasien ja koristeiden, kuvioiden ja yksilöllisten mallien välillä. Useimmat viinin harrastajat pitävät kirkkaista kristallilasista, jotka näyttävät ruusun vaaleanpunaisesta, oranssista tai jopa violetista punastumisesta, eikä mikään häiritse väriä tai makua.