Loganberry on karhunvatukan ja vadelman risteys. Loganmarjat näyttävät olevan tuotettu vahingossa Oregonissa 1800 -luvulla, ja ne levisivät nopeasti etelään Meksikoon. Tyynenmeren luoteisosassa loganmarjat ovat erittäin suosittu marja, ja monet ihmiset haluavat viljellä niitä kotona. Kaupalliset loganmarjat ovat yleensä kalliita, koska kasveja on vaikea hoitaa kaupallisesti ja marjoja on erittäin vaikea korjata.
Loganberryn kehittäminen kuuluu yleensä James Harvey Loganille, tuomarille, joka asui Oregonissa 1800 -luvulla. Hän oli satunnaisesti kiinnostunut puutarhanhoidosta, ja 1800 -luvun lopulla hän ryhtyi risteyttämään erilaisia karhunvatukasveja pyrkiäkseen kehittämään täydellisen marjan. Suositun legendan mukaan hän istutti joitakin karhunvatukkakeppejä joidenkin vadelmien lähelle, ja loganberry syntyi.
Kypsänä loganmarjat ovat runsaan violetinpunaisia, ja ne ovat erittäin mehukkaita. Heillä on taipumus piiloutua vanhemman kasvinsa lehtien alle, mikä voi vaikeuttaa niiden sadonkorjuuta. Loganmarjoilla on myös tunnetusti oksaisia keppejä, ja ne voivat säästää varomattomia marjafaneja. Ne ovat kuitenkin myös erittäin kestäviä, joten ne ovat suosittu valinta puutarhoihin Tyynenmeren luoteisosan viileämmillä alueilla; niin kauan kuin loganmarjat ovat kohtuullisen aurinkoisella, suojaisella alueella, ne nousevat puutarhaan.
Kuten karhunvatukat ja vadelmat, loganmarjat voidaan syödä tuoreina käsistä ja niitä voidaan käyttää myös raakana esimerkiksi hedelmäsalaatissa. Ne ovat myös erinomaisia piirakoissa, kakkuissa ja muissa leivonnaisissa, ja niistä voidaan tehdä hilloja, säilykkeitä, kompotteja ja siirappia. Loganberry -muffinit ovat suosittu tarjous leipomoissa Tyynenmeren luoteisosassa, ja jotkut kokit jäädyttävät marjat päästäkseen niihin ympäri vuoden.
Jos olet kiinnostunut loganmarjojen kasvattamisesta, paikallinen puutarhamyymäläsi voi tilata sinulle alkuruokaa. Istuta keppejä saviseen maaperään puutarhan suojattuun alueeseen auringossa ja tue niitä tukevilla panoksilla tai ritilällä. Kun kepit ovat vakiinnuttaneet asemansa, leikkaa ne takaisin rohkaistaksesi tasaisia oksia, jotka kantavat helposti saatavilla olevia hedelmiä. Leikkikukan hedelmien jälkeen leikkaa ne takaisin maahan, jotta ne itävät ja hedelmät jälleen vuoden kuluttua. Kepit arvostavat myös rikasta, hyvin kompostoitua maaperää, ja ne kukoistavat, jos niitä lannoitetaan säännöllisesti.