Granaattiomenaviini on alkoholijuoma, joka on valmistettu kokonaan tai osittain granaattiomenista. Joissakin tapauksissa granaattiomenamehua tai -uutetta käytetään tavallisen viinin maun parantamiseen, jolloin tuloksena on granaattiomenainen versio. Tämä on ainoa granaattiomenaviini, jota voidaan kutsua ehdottomasti “viiniksi”, koska tämä termi voi yleensä koskea vain käymistilassa olevia rypälepohjaisia juomia. Juoma, joka on valmistettu vain granaattiomenista tai granaattiomenista yhdessä muiden ei-rypäleen hedelmien kanssa, tunnetaan paremmin “hedelmäviininä” tai “viinituotteena”.
Suurin osa markkinoilla olevista granaattiomenavineistä on todella tehty granaattiomenista, ei viinirypäleistä. Yksi syy siihen, miksi hedelmäviinien tuottajat vetäytyvät kohti granaattiomenaa, on sen kemiallinen koostumus. Granaattiomenat ja viinirypäleet ovat tässä suhteessa samanlaisia. Molemmat ovat suhteellisen happamia, niissä on korkeat sokeripitoisuudet ja ne sisältävät paljon ravintoaineita lihaansa. Pelkästään granaattiomenista fermentoidut viinit ovat hieman ainutlaatuisia hedelmäviiniteollisuudessa, koska ne eivät usein tarvitse muita hedelmiä tai makuja niiden tasapainottamiseksi.
Granaattiomenaviini on yleensä suosituin hedelmien kasvualueilla: kaikkialla Lähi -idässä ja Välimerellä sekä osissa Etelä -Yhdysvaltoja, erityisesti Kaliforniassa ja Texasissa. Hedelmät toimivat parhaiten lämpimässä, kuivassa ilmastossa. Yleensä paras viini valmistetaan hedelmän kypsyyden huipulla, ja se on yleensä juotava suhteellisen pian pullotuksen jälkeen, jotta maku olisi mahdollisimman hyvä.
Vaikka valmis viini muistuttaa paljon tavallista punaviiniä, maku on täysin erilainen. Granaattiomenajuomat ovat kirpeän makeita ja selvästi hedelmäisiä. Useimmissa tapauksissa punaviinin ja granaattiomenaviinin terveyshyödyt ovat kuitenkin vertailukelpoisia.
Lääketieteen ammattilaiset ovat yleensä samaa mieltä siitä, että kohtuullinen punaviinin kulutus voi tuoda monia terveyshyötyjä useimmille ihmisille. Granaattiomenalajikkeilla voi olla vielä terveellisempää. Hedelmät sisältävät yleensä paljon enemmän antioksidantteja kuin viinirypäleet, ja suurin osa ravintoaineista ja vitamiineista säilyy käymisessä.
Granaattiomenaviiniä ei koskaan markkinoida terveystuotteena, vaikka valmistajat harvoin välttelevät huomauttamasta satunnaisen juoman mahdollisista eduista. Tämä markkinointi voi kuitenkin olla hieman harhaanjohtavaa. Vaikka punaviinissä on suojaavia elementtejä, joita ei yleensä ole rypälemehussa, granaattiomenaviinissä on vähän sellaista, joka ei ole yhtä helposti saatavilla alkoholittoman granaattiomenamehun kautta.
Hedelmäviinivalmistajat suosittelevat yleensä granaattiomenaviinin tarjoamista samalla tavalla kuin muutkin viinit. Välillä jäähtyy, mutta ei aina. Juoma toimii hyvin myös sekoittimena tai hedelmäcocktailien pohjana.
Vähemmän usein lause “granaattiomenaviini” voi koskea myös rypäleviinejä, jotka on yksinkertaisesti maustettu granaattiomenamehulla joko käymisen aikana tai juuri sen jälkeen. Tällainen viini maistuu usein epämääräisesti granaattiomenilta, mutta siitä puuttuu puhtaiden hedelmien serkkujen makuintensiteetti. Harvoin myöskään granaattiomenan terveyshyödyt siirtyvät tällaisessa valmisteessa.