Jossain 1980 -luvulla amerikkalaisille sanottiin: “ei ole väärää tapaa syödä Reeseä”. Totta, vaikka tämä voi olla, on yksi varoitus: ellet syö syömäpuikoilla. Syömäpuikoilla, kuten haarukalla ja veitsellä, on omat säännöt ja oikea sisustus. On oikea tapa ja väärä tapa syödä syömäpuikoilla. Käytä niitä oikein, niin sinut nähdään kauniina ja kunnioittavana. Mene väärään suuntaan, etkä voi loukata isäntääsi, vaan saatat jopa painaa huonoa tuuria pöydällesi!
Olettaen, että olet läpäissyt harjoituspullojen vaiheen, varmista, että tiedät, mikä on oikein ja mikä väärin, kun käytät syömäpuikkoja. Jotkut näistä vaativat tiettyä ymmärrystä Aasian kulttuureista, ja jotkut ovat vain tervettä järkeä.
Älä pistä ruokaa. Voi olla toinen luonto lävistää ruoka veitsellä ja haarukalla, mutta syömäpuikoilla se ei ole hyväksyttävää. Monissa Aasian maissa kokit valmistavat erityisen huolellisesti monimutkaisia ja koristeellisia ruokia, kuten sushia. Ruoan pistämistä syömäpuikolla pidetään häpeällisenä ja kokin epäkunnioittavana. Syömäpuikko ei ole miekka, eikä ruokaa saa kohdella kuin kebabia.
Älä jätä syömäpuikojasi makaamaan. Jos olet lopettanut syömisen tai olet puremien välissä, syömäpuikot tulee sijoittaa siististi kulhon tai lautasen viereen. Älä koskaan jätä syömäpuikojasi lepäämään ruokakulhoon äläkä anna niiden istua joutilaasti käsissäsi, ettet käytä niitä eleillä keskustelun aikana – toinen faux pas. Useimmissa tapauksissa tarjotaan syömäpuikkoja. Jos syömäpuikot saapuvat paperiin käärittynä, sido paperi solmuun muodostaaksesi oman syömäpuikon lepo.
Älä koskaan työnnä syömäpuikojasi riisikulhoon. Tämä on hautajaisissa esitetty ele sekä muut symboliset rituaalit, jotka kutsuvat kuolleita nauttimaan ruoan lahjasta. Jos teet sen aterian aikana, sinua ei pidetä vieraanvaraisena, vaan sinut kutsuu huonoa onnea pöydälle.
Syömäpuikot eivät sekoita tikkuja. On erittäin huono muoto käyttää syömäpuikkoja keiton ympärille. Muista, että esittelyssä on kiinnitetty erityistä huomiota erityisesti aasialaiseen keittiöön. Keittokulhon ainesosien sekoittaminen muistuttaa monimutkaisesti koristetun kuorrutteen levittämistä kakkupalalle. Jos kyseessä on pho, vietnamilainen keitto, joka kutsuu sinut mausteiden ja yrttien lisäämiseen, on parempi taittaa ainekset varovasti, lisäämällä vähän kerrallaan.
Syömäpuikot eivät ole kelloja. Älä käytä syömäpuikkoja astian tai lasin räpyttämiseen. Haarukan tai veitsen käyttö lasilla häissä on viehättävä monille, mutta aasialaisille se on hälyttävää. Useimmissa Aasian kulttuureissa syömäpuikot pidetään puhtaina ja näkyvissä, jotta lika ei pääse suuhun. Syömäpuikon käyttäminen lasilla nähdään syömäpuikon likaantumisena ja siksi sen tarkoituksen kunnioittamisena.
Väärin sovitetut syömäpuikot eivät ole söpöjä. Ei ole koskaan ollut muodissa sekoittaa erilaisia syömäpuikkoja, joten älä aloita nyt. Kun aiot syödä syömäpuikoilla, varmista, että sinulla on vastaava pari, ja tarkista aina, että syömäpuikoissa ei ole halkeamia tai katkoksia.
Oikealla syömäpuikolla on loputtomia sääntöjä ja lajikkeita, ja yllä oleva osoittaa yleisimmin hyväksytyn ”oikean tavan” syödä syömäpuikoilla. Luonnollisesti, jos olet omassa kodissasi, omalla noutopussillasi, voit syödä haluamallasi tavalla. Jos kuitenkin satut löytämään itsesi aasialaisen isännän vieraaksi tai ruokailemaan aasialaisessa ravintolassa, pieni kunnioitus syömäpuikoilla menee pitkälle.