Macoun -omena on hybridi, joka syntyi McIntoshin ja Jerseyn mustien lajikkeiden risteytyksestä. Se on pieni tai keskikokoinen omena, tummanpunainen ja violetin sävyinen vihreällä taustalla. Valkoinen liha on rapea ja kostea, ja jokaisessa puremassa on paljon mehua. Se kypsyy myöhemmin kuin muut omenalajikkeet, ja se tulisi käyttää vuoden loppuun mennessä. Tämän tyyppisten omenoiden kasvatuksessa on joitain haittoja, mutta tulokset ovat sen arvoisia viljelijöille. Macoun on monikäyttöinen omena.
Macoun -omena, joka esiteltiin 1900 -luvun alkupuoliskolla, kehitettiin New Yorkin osavaltion maatalouden kokeellisella asemalla Genevessä, New Yorkissa, vaihtoehtona McIntoshille. McIntosh risteytettiin Jerseyn mustan kanssa, ja uusi omenalajike nimettiin kanadalaisen hedelmäviljelijän WT Macounin mukaan. Tämä hybridi-omena tuottaa erittäin makean mutta hieman hapokkaan maun, jossa on ripaus marjaa, täydellinen jälkiruokalaatuinen omena.
Yhdysvalloissa Macoun -omenat kypsyvät ja ovat valmiita satoon lokakuussa ja marraskuussa, myöhemmin vuonna kuin muut omenatyypit. Niiden sadonkorjuuaika on myös lyhyempi kuin muiden omenalajikkeiden. Ne menestyvät parhaiten kylmemmässä ympäristössä, joten Macoun -omenat ovat suosikki Yhdysvaltojen koillisosassa
Yksi Macoun -omenoiden kasvatuksen haitoista on, että niillä on taipumus pudota helposti puusta ja mustelmia, koska niiden lyhyt varsi ei aina pysty pitämään suuria ja raskaita hedelmiä. Toinen Macoun -omenatarhan kasvatuksen haittapuoli on se, että viljelykasvit eivät ole luotettavia, ja sadot ovat kestäviä yhden vuoden ja heikkoja. Macoun -omenalajikkeen kysyntä on syy siihen, että viljelijät jatkavat niiden kasvattamista vaikeuksista huolimatta.
Macoun -omenat ovat yleisin omenatyyppi New Englandin tienvarsilla. Tämä erityisen makea omena on erityisen hyvä syödä raakana, mutta se on myös monikäyttöinen hedelmä. Macounit paistetaan hyvin tai leikataan piirakatäytteeksi, viipaloidaan ja lisätään salaatteihin tai sekoitetaan kastikkeisiin. Se voidaan tarjoilla viipaleella juustoa terveelliseksi syksyn jälkiruoaksi tai lisää lasillinen viiniä kypsemmän välipalan saamiseksi.