Jos aiot ostaa leivänleikkurin, valintasi riippuu luultavasti siitä, kuinka paljon leipää on leikattava, kuinka paljon keittiötilaa on käytettävissä laitteiden säilyttämiseen ja mihin voit käyttää. Markkinoilla on saatavilla useita leivänleikkureita, suurista ja keskikokoisista automaattikoneista paljon pienempiin manuaalisiin viipalointilaitteisiin. Leipäleikkurin valitseminen omiin tarpeisiisi edellyttää käyttötarkoitukseesi ja budjettisi parhaiten sopivan tyypin vertaamista.
Jos tarvitset kotileipäleikkuria, olet todennäköisesti katsomassa pienempää, manuaalista leikkuria, vaikka on olemassa muutamia automaattisia malleja, jotka ovat riittävän pieniä joillekin kotikeittiöille. Nämä manuaaliset leikkurit tarjoavat pinnan leipillesi ja jonkinlaisen ohjaimen, jonka avulla voit leikata viipaleet tasaisesti ja nopeasti. Ne voivat olla puuta, ruostumatonta terästä tai muovia, ja ne ovat suhteellisen halpoja. Yhden valitseminen saattaa vaikuttaa siltä, miltä he näyttävät, mutta sinun pitäisi myös yrittää löytää arvosteluja, koska jotkut ovat parempia kuin toiset.
Kun ostat manuaalisen kotileipäleikkurin, tarvitset yleensä oman leipäveitsen, vaikka muutamissa malleissa on leikkuulaite. Leikkurit, joissa on säädettävät ohjaimet, ovat hyvä valinta, jos haluat pystyä määrittämään, kuinka paksuista viipaleista pidät. Jotkut arvioijat ovat valittaneet, että heidän veitsensä leikataan tiettyjen viipalointilaitteiden sänkyyn, joten ole varovainen valituksen vastaanottavista malleista. Vakaus ja turvallisuus ovat myös huolenaiheita, koska painat laitetta veitsellä. Etsi myös malleja, jotka tarttuvat murusiin, koska kaikki eivät tee tätä. Asiakkaiden arvosteluja sisältävän verkkosivuston käyttäminen on paras tapa vertailla ja vertailla laitteita.
Ne, jotka tarvitsevat teollisia leivänleikkureita tai leipomoleikkureita, ostavat yleensä kalliita laitteita ravintolatuotteiden myymälöistä. Automaattisilla leivänleikkureilla on useita teknisiä tietoja, joiden avulla voit verrata esimerkiksi viipaleiden säädettävyyttä ja leikattujen leipien määrää tunnissa. Ne voivat yleensä leikata sekä pehmeää että kovaa kuorrutettua leipää, missä tahansa muutamasta sadasta 500 leipää tunnissa. Arvostelujen vertailu on jälleen hyödyllistä, ja sinun kannattaa ehkä nähdä laitteiden toiminta käymällä kaupassa henkilökohtaisesti.
Muita leipäviipaleita ovat leivänleikkurit ja leikkurit erityyppisille leipille, kuten ranskalaiselle leivälle tai patonkeille. Jos ostat sellaisen ravintolaan tai yritykseen, haluat nopean viipalointilaitteen, joka pysyy kysynnän mukana ja käsittelee kaikki myymäsi leivän muodot. Sekä kotikäyttöön että kaupalliseen käyttöön toinen huomioitava asia on se, kuinka helppo leikkurisi on puhdistaa. Lue lopuksi takuut, varsinkin jos ostat kalliita laitteita.