Vaikka se ei ehkä näytä siltä niille, jotka ovat kokeneet katastrofeja välipalojensa kanssa matkalla, on joitain välipaloja, jotka matkustavat hyvin. Ruoan luonteen ja kohtaamasi tilanteen ymmärtäminen voi pitkälle varmistaa, että sopivimmat välipalat valitaan. Jos ruoka tehdään viisaasti, se voidaan säilyttää, siistinä ja maukkaana, jos se tehdään viisaasti.
On vältettävä kahta päätyyppistä ruokaa tai joille on tehtävä erityisiä myönnytyksiä, kun harkitaan hyvin kulkevia välipaloja. Ruoka sulaa helposti ja jäähdytystä vaativat elintarvikkeet eivät usein ole hyviä vaihtoehtoja matkoilla. Nämä elintarvikkeet voivat helposti pilaantua tai tulla erittäin sotkuisiksi ja vähemmän nautittaviksi.
Välipaloja varten, jotka kulkevat hyvin, pidä kiinni tavaroista, jotka ovat helposti saatavilla eivätkä pilaannu, kun niitä ei säilytetä jäähdytetyissä olosuhteissa. Esimerkiksi hedelmäpurkin ottaminen voi olla terveellinen välipala, mutta tölkistä riippuen sitä ei välttämättä voida avata helposti tiellä. Jos se on tölkissä, varmista, että se on vetokieleke, hyvä ratkaisu.
Monissa tapauksissa hedelmät tulevat yksittäispakkauksiin, joissa on muovipäällyste ja liima, joka sulkee kannen säiliöön. Usein niin kauan kuin niitä ei avata, ne eivät vaadi jäähdytystä, mutta jos ne kuumenevat liikaa, ne eivät ole kovin virkistäviä välipaloja. Tyypillisesti ne on tarkoitettu nautittavaksi huoneenlämmössä tai hieman huoneenlämpötilan alapuolella. Muoviset ruokailuvälineet ottavat nämä erittäin kätevät välipalat, jotka kulkevat hyvin.
Muita hyvin kulkevia välipaloja löytyy ruokakaupan käytävältä, joka on merkitty joko välipaloiksi tai siruiksi. Näihin käytäviin usein valittuja ruokia ovat sirut, valmiiksi pakatut popcornit, jotka on jo pudotettu, ja välipalakeksejä. Jotkut näistä kekseistä voivat olla maustettuja ja sisältävät juustopullon. Näillä välipaloilla on kuitenkin haittoja. Niiden tuottamat muruset voivat usein luoda sotkuisen ympäristön.
Niille, jotka haluavat kylmempiä ruokia tai vaihtoehtoja sulatettaville elintarvikkeille, kuten suklaalle, maitotuotteille ja muille nopeasti pilaantuville elintarvikkeille, pakollinen on jääpala. Jotkut “jääkaapit” saavat itse asiassa sähköä, joten niistä tulee kannettavampia jääkaappeja kuin todellisia jääkaappeja. Nämä arkut voidaan usein liittää suoraan savukkeensytyttimeen, jos matkustat autolla. Jos käytät tätä laitetta, se voi suuresti laajentaa hyvin kulkevien välipalojen luetteloa.
Joissakin tapauksissa, jos lämpötilan ei odoteta olevan niin kuuma, myös hyvin kulkevien välipalojen luetteloa voidaan laajentaa. Esimerkiksi monet suklaat pystyvät säilyttämään hyväksyttävän sakeuden huoneenlämmössä. Jos lämpötila kuitenkin nousee liikaa, asiat voivat muuttua nopeasti sotkuisiksi. Tämä pätee erityisesti, jos kuluttaja on lapsi.