Antiikkisten ruokailuvälineiden käytössä on monia hyviä ja huonoja puolia. Yksi antiikin käytön ilmeisimmistä eduista on se, että monet pitävät niitä visuaalisesti houkuttelevina. Kustannukset voivat olla joillekin kohtuuttomia, mikä on varmasti haitta ihmisille, joilla on tiukat budjetit. Antiikkien hoito vaatii yleensä enemmän aikaa ja vaivaa ikänsä ja joskus herkän luonteensa vuoksi. Antiikkien puhdistamisesta ja hoidosta aiheutuva haitta on joillekin haittapuoli.
Monille ihmisille antiikkisten ruokailuvälineiden hinta on tärkeä näkökohta. Ihmiset voivat ostaa erittäin koristeellisia antiikkisia ruokailuvälineitä, jos heillä on tarpeeksi suuri budjetti. Henkilöt, joilla on suuret budjetit, voivat myös harkita antiikkisten hopeaesineiden ostamista aidosta hopeasta tai muista jalometalleista. Riittävän budjetin ansiosta ihmiset voivat myös ostaa ruokailuvälineitä, jotka on valmistettu tiettynä ajanjaksona, kuuluisien ruokailuvälinevalmistajien suunnittelemia tai joilla on muuten historiallinen arvo.
Faux-antiikki-ruokailuvälineiden ostaminen on vaihtoehto ihmisille, jotka eivät halua suuria investointeja tai joilla ei ole paljon rahaa. Monet yritykset käyttävät klassisia ja perinteisiä malleja uusien ruokailuvälineiden valmistukseen. Faux-antiikki maksaa tyypillisesti vähemmän kuin todellinen antiikki, mutta se voi silti säilyttää visuaalisen houkuttelevuuden niille, jotka pitävät antiikkityylistä.
Laaja haku voi olla tarpeen niille, jotka haluavat todellisia antiikkisia ruokailuvälineitä, mutta joilla on pieni määrä rahaa. Käymällä eri antiikkimyyjien luona ja etsimällä perusteellisesti Internetistä voi olla mahdollista löytää edullista antiikkia. Ihmisten pitäisi kuitenkin olla varovaisia sopimuksista, jotka näyttävät liian hyviltä ollakseen totta. Hyvässä kunnossa olevat antiikkiesineet ovat suhteellisen kalliita, ja jotkut myyjät voivat yrittää myydä faux-antiikkia aitojen ruokailuvälineiden sijaan.
Yksi antiikkisten ruokailuvälineiden negatiivinen puoli on, että niiden puhdistaminen voi olla vaikeampaa kuin tavallisten ruokailuvälineiden. Tavalliset hopeaesineet on yleensä mahdollista puhdistaa astianpesukoneessa tai hankaavilla puhdistusaineilla, kun taas antiikkiset keittiövälineet saattavat vaatia käsinpuhdistusta hellävaraisilla puhdistusaineilla. Antiikin iästä, materiaalista ja kunnosta riippuen puhdistusprosessi saattaa vaatia erityisiä puhdistusaineita. Esimerkiksi aitoa hopeaa sisältävät ruokailuvälineet vaativat hopeakiiltoa.
Antiikkisten ruokailuvälineiden houkutteleva ja ainutlaatuinen ulkonäkö on yksi ilmeisimmistä positiivisista ominaisuuksista. Monissa kappaleissa on monimutkaisia malleja tai erityispiirteitä, jotka tekevät niistä toivottavia lisäyksiä kodin sisustukseen. Jotkut ihmiset pitävät parempana antiikkisia keittiövälineitä, koska esineet voivat muodostaa erinomaisia keskustelukappaleita ja voivat tehdä vaikutuksen vieraisiin.