Nonimehu valmistetaan Morinda citrifolian eli noni -puun hedelmistä. Tätä puuta esiintyy trooppisilla alueilla ympäri maailmaa, mutta se liittyy ehkä läheisimmin Tahitiin, koska jotkut uskovat, että Tahitian nonilla on suurimmat parantavat ominaisuudet.
Nonimehun uskotaan yleisesti hyödyttävän yleistä terveyttä, osittain siksi, että alkuperäiskansat käyttivät noni -puuta lääkekasvina kautta historian monien sairauksien hoidossa. Vaikka noni -mehu on valmistettu noni -puun hedelmistä, perinteisesti se ei ollut hedelmä yhtä paljon kuin muut kasvin osat, joita alkuperäisasukkaat käyttivät vaikuttamaan erilaisiin paranemisiin. Polynesiassa noni -lehtiä sekoitettiin öljyyn kaiken reumaattisen kivun ja tulehduksen hoitoon, kiehumiseen, kihtiin ja silsaan. Havaijilla nonin hedelmät ja lehdet murskattiin ja sekoitettiin muiden kasvien kanssa, minkä jälkeen niitä levitettiin mustelmille, nyrjähdyksille ja vakaville haavoille.
1930 -luvulle mennessä noni -puun hedelmiä käytettiin sisäisten ongelmien, kuten suolistomatojen, hoitoon, ja vuosien edetessä noni -mehu sai maineen eräänlaiseksi kansanlääkkeeksi.
Nykyään FDA kieltää ravintolisätuotteiden, kuten noni -mehun, valmistajia esittämästä erityisiä terveysväitteitä. Mutta monet ihmiset uskovat, että nonimehu voi tehdä kaiken saadakseen heidät tuntemaan olonsa energiseksi ja auttamaan syövän ehkäisemisessä. Suurinta osaa näistä väitteistä ei ole tieteellisesti todistettu, ja jotkin tehdyt tutkimukset eivät ole vielä vahvistettuja. Lääkäriyhteisössä vallitsee kuitenkin yleinen yksimielisyys siitä, että hype ja harhaanjohtavat väitteet sivuuttavat, että nonin hedelmällä on joitain mielenkiintoisia ominaisuuksia, jotka näyttävät hyödyllisiltä terveen järjestelmän ylläpitämisessä. Itse asiassa jotkut lääkärit suosittelevat noni -mehua potilailleen yleisenä terveydenhuollon apuna.
Nonimehu on lisäaine eikä lääke, joten siihen ei liity annostusta. On ehdotettu, että noni -mehun juominen tyhjään vatsaan saattaa olla paras tapa saada mahdollisimman paljon hyötyä.
Koska noni -puu on rikas historia ja lupaavat terveysindikaattorit, on todennäköistä, että noni -hedelmät saavat edelleen huomiota sekä tutkijoilta että yleisöltä.