Mikä on kuningaskakku?

Kuningaskakku on leivonnainen, joka on esillä lukuisten kulttuurien kauden joulu- ja karnevaaliperinteissä. Siinä on monia erilaisia ​​kirjoitusasuja ja nimiä, kuten kuninkaallinen kakku tai kolmen kuninkaan kakku, riippuen maasta, jossa festivaalia vietetään. Kakkuun leivottu on jonkinlainen koriste, tyypillisesti vauva, joka antaa tiettyjä velvollisuuksia sen löytäneelle.

Kakku on nimetty niiden kolmen raamatullisen perinteen kuninkaan mukaan, jotka matkustivat idästä tapaamaan juuri syntynyttä Kristuksen lasta. Kuninkaakakkua kulutetaan loppiaisen juhlan yhteydessä. Tämä on päivä, jona jotkut kristityt juhlivat Jeesuksen ilmestymistä Jumalan inkarnaatioksi kolmelle ei-juutalaiselle tai pakana-kuninkaalle idästä. Pieni vauva, joka on piilotettu kakun sisään, edustaa Kristus-lapsen löytöä.

Kuninkaakakun syömiskausi alkaa 6. tammikuuta, nimeltään loppiainen, ja kestää karnevaalin läpi, joka päättyy tuhkakeskiviikkoa edeltävänä päivänä, 40 päivää ennen pääsiäissunnuntaita. Tuhkakeskiviikkoa edeltävää tiistaita kutsutaan nimellä Mardi Gras tai Fat Tuesday. Perinteisesti on viimeinen ilta nauttia aistillisista kaipauksista ennen paaston alkua paaston aikana. Maasta riippuen kuningaskakkua voidaan tarjota loppiaisen juhlana, Mardi Grasilla tai joka viikko välillä.

Yhdysvalloissa kuningaskakkua kulutetaan Mardi Gras -festivaalin päivänä tai sen ympärillä, jota pidetään pääasiassa New Orleansissa, Louisianassa ja muissa kaupungeissa Persianlahden rannikolla. Ranskalaiset ja espanjalaiset siirtolaiset, jotka olivat pääasiassa roomalaiskatolisia, toivat karnevaaliperinteet mukanaan uuteen maailmaan. Yhdysvalloissa kuningaskakku on tyypillisesti kanelileipää, joka on kierretty seppeleen muotoon ja peitetty kuorrutuksella. Kakussa näkyvät perinteiset New Orleansin Mardi Gras -värit, violetti, kulta ja vihreä, yleensä värillisenä kuorrutteena tai sprinklessä.

Espanjankielisissä maissa kuningaskakku on soikea kakku, joka on koristeltu hedelmillä. Tätä kuningaskakku -muunnelmaa kutsutaan rosca de reyesiksi ja sitä kulutetaan loppiaisen aikaan. Joissakin maissa Kristuksen lapsen löytänyt vie sen kirkkoon kynttilänpäivänä 2. helmikuuta. Meksikossa etsijän on toimitettava atole ja tamales juhlissa, jonka hän isännöi sinä päivänä.

Ranskalaiset kutsuvat kakkua la galette des roisiksi. Tätä kuningaskakkua kulutetaan useita päiviä loppiaisen aikaan. La feve on keräilykoru, joka voi kuvata melkein mitä tahansa hahmoa tai tapahtumaa uskonnosta tai populaarikulttuurista, joka löytyy kakusta. Korun löytänyt henkilö julistetaan kuninkaaksi ja koristetaan paperikruunulla.