Monissa keittiöissä on sekä monitoimikone että mehulinko. Molemmat laitteet auttavat muuttamaan erityyppisiä ruokia maukkaiksi kulinaarisiin resepteihin, mutta kukin niistä käyttää erilaisia menetelmiä ja sopii paremmin käytettäväksi erilaisissa valmistustyypeissä. Pohjimmiltaan monitoimikone on ihanteellinen tietyntyyppisten ruokien valmistamiseen kulutusta varten, kun taas mehupuristimesta on hyötyä nesteiden poistamisessa erityyppisiin juomiin.
Yksi tärkeimmistä eroista monitoimikoneen ja mehupuristimen välillä liittyy elintarvikkeisiin, joita voidaan vähentää jokaisessa laitteessa. Monitoimikoneessa tehtävään kuuluu tavallisesti kuoriminen tai muulla tavalla laitteeseen asetettujen elintarvikkeiden pinnoitteiden tai kerrosten poistaminen. Tämä johtuu siitä, että suorittimen toiminta pienentää laitteeseen asetetut vihannekset tai lihat hienoksi. Tyypillisesti on mahdollista säätää pelkistysnopeutta niin, että tuloksena on karkea, keskikokoinen tai hieno käsittely, mikä tekee tuloksista ihanteellisia tietyntyyppisten ruokien kypsentämiseen. Monitoimikoneella voidaan valmistaa myös kypsentämättömiä reseptejä, kuten salsaa tai erilaisia papuja tai hummusta.
Sitä vastoin mehupuristinta käytetään nesteen poistamiseen kaikista laitteeseen sijoitetuista hedelmistä tai vihanneksista. Tähän kuuluu elintarvikkeiden vähentäminen käyttämällä teräsarjaa ja painetta erottamaan mehut ja ohjaamaan ne yhden syöttölaitteen läpi. Samaan aikaan jäljelle jäänyt massa syötetään eri säiliöön, jolloin sitä voidaan käyttää juomiseen tai ainesosana monimutkaisemmassa juomassa. Massan muodostavista ainesosista riippuen jäljelle jääviä hedelmiä ja vihanneksia voidaan käyttää tuoreiden leipien tai sakeuttimien valmistamiseen keittoihin ja patoihin.
Useimmissa malleissa monitoimikoneen ja mehupuristimen välillä on eroja, kun on kyse raakatuotteiden valmistamisesta vähentämiseen. Monitoimikoneet vaativat yleensä kuorinnan etukäteen, koska lopputuote sisältää kaiken, mitä laitetaan laitteeseen käsittelyä varten. Mehupuristimella ei tarvitse kuoria etukäteen ja olettaen, että syöttöaukko on riittävän suuri, ei ehkä tarvitse edes neljännestaa tai pilkkoa mitään. Koska nämä kaksi laitetta ovat käteviä erityyppisten elintarvikkeiden ja juomien luomiseen, hyvin varustetussa keittiössä on erittäin todennäköisesti sekä monitoimikone että mehupuristin.