Mitkä ovat orgaanisen punaviinin hyvät ja huonot puolet?

Luonnollisen punaviinin valmistuksessa ei yleensä käytetä sulfiitteja, synteettisiä torjunta -aineita tai lannoitteita, ja monet ihmiset saattavat pitää sitä hyödyllisenä, koska jotkut todisteet viittaavat siihen, että nämä asiat ovat mahdollisesti haitallisia kulutukseen. Sulfiitit ovat eräänlainen viinissä käytetty säilöntäaine, joka aiheuttaa ihmisille päänsärkyä, ja synteettiset torjunta-aineet ja lannoitteet ovat ihmisen tekemiä aineita, joita käytetään torjumaan tuholaisia ​​ja tekemään maaperästä hedelmällisempää kasvua varten. Keinotekoiset torjunta-aineet ja lannoitteet voivat sisältää myrkyllisiä kemikaaleja, jotka kulutettuna voivat olla haitallisia ihmisen terveydelle. Luomupunaviinin mahdollisista eduista huolimatta se on yleensä paljon kalliimpaa kuin tavallinen punaviini, ja tästä syystä monet ihmiset eivät ehkä pysty ostamaan sitä säännöllisesti.

Kaikissa punaviinityypeissä on tyypillisesti runsaasti antioksidantteja, jotka voivat olla hyödyllisiä syövän ja muiden sairauksien torjunnassa. Luomupunaviinissä on todennäköisesti enemmän näitä antioksidantteja kuin perinteisessä punaviinissä, koska sitä ei todennäköisesti ole käsitelty niin voimakkaasti. Punaviinirypäleiden kasvatuksessa käytetyt aineet, kuten synteettiset lannoitteet ja torjunta -aineet, saattavat myös vähentää viinissä luonnossa esiintyvien antioksidanttien määrää. Jotkut ei-luonnonmukaiset punaviinit voivat lisäksi sisältää keinotekoisia värejä ja mahdollisesti lyijyä, joka joskus imeytyy viiniin valmistuksen aikana, mikä voi olla haitallista. Luomupunaviini ei yleensä sisällä mitään keinotekoista, mukaan lukien värit, ja se valmistetaan yleensä perinteisin menetelmin, joihin ei liity lyijyä tai muita kemikaaleja.

Vaikka luomupunaviinin juomisella on monia etuja, monet pitävät sen korkeaa hintaa suurena haittana. Kaikki luomupunaviini ei ole kallista, mutta suurin osa siitä on paljon kalliimpaa kuin tavallinen punaviini. Luomuviinien valmistus on yleensä kallista käytettävien kestävien viljelymenetelmien ja kalliimman perinteisen käsittelyn vuoksi. Luomupunaviinin valmistajien on usein veloitettava tuotteestaan ​​huomattava summa sen luomiskustannusten korvaamiseksi. On luultavasti monia ihmisiä, jotka haluaisivat juoda luomupunaviiniä, koska se voi olla hieman terveellisempää kuin vaihtoehto, mutta he eivät voi tehdä sitä, koska heillä ei ole siihen varaa.

Punaviinin, joka ei ole luonnonmukaista, juomisella voi olla joitain haittoja, mutta useimmat asiantuntijat ovat yhtä mieltä siitä, että valmistusprosessissa käytettyjä synteettisiä materiaaleja on tavallisesti niin pieniä määriä, että niillä ei todennäköisesti olisi suurta vaikutusta ihmisen terveyteen. Luonnonmukainen punaviini voi olla hyvä satunnainen vaihtoehto ei-luonnonmukaiselle lajikkeelle, mutta henkilön, jolla ei ole siihen varaa, ei todennäköisesti pitäisi olla liian huolissaan ei-luomuviinin juomisesta. Kaikentyyppisiä viinejä, joko luomua tai ei-luomua, käytetään parhaiten varoen ja kohtuudella korkean alkoholipitoisuuden vuoksi.