Suklaa-donitsilasite on suklaanmakuinen täyte munkkeille, paistetuille, kiekon muotoisille kakkuille, joiden keskellä on reikä. Sekä kakku- että hiivakoristeilla, tai munkkeilla, voi olla suklaa-donitsilasite. Se on samanlainen kuin kakun kuorrutus, mutta ei aivan yhtä paksu. Suklaa -donitsilasite on sakeuden ja tyypillisen muffinssilasitteen välissä.
Muffinssien kaltaisille herkkuille tarkoitetut lasitteet ovat yleensä ohuita päällysteitä, jotka kaadetaan tai harjataan leivonnaisen päälle, ja ne on usein valmistettu niin vähän kuin tomusokeri ja maito tai vesi tai jopa vain vatkattu muna. Donitseilla käytetty suklaakuorrutus on kuitenkin paksumpaa ja sisältää usein maitotuotteita. Donitsia valmistava leipuri voi myös kastaa ne lasiteeseen sen sijaan, että kaataisi tai harjaisi sitä. Tämän seurauksena pinnoite on sileä ja kiiltävä, ilman huurreita ja aaltoja, jotka liittyvät kuorrutettuihin kakkuihin, eikä siinä ole halkeamia, joita voisi nähdä ohuissa muffinsseissa. Suklaalasite pyrkii kuivumaan hieman, joten se ei juokse, mutta se ei välttämättä kovettu siihen pisteeseen, että se ei irtoa, jos jotain koskettaa sitä.
Ainesosat suklaa -donitsilasite -reseptissä vaihtelevat, mutta sisältävät usein maitoa, haihdutettua maitoa, kermaa tai voita. Muuten suklaa on ainoa johdonmukainen ainesosa. Vaikka monet reseptit sisältävät valkoista sokeria, tomusokeria, maissisiirappia tai sokerien yhdistelmää, kaikissa resepteissä ei ole sokeria. Jotkut ovat yhtä yksinkertaisia kuin sulatettu suklaa ja lämmin kerma, ja useimmat on helppo valmistaa kotitekoisia munkkeja varten. Muita ainesosia ovat suola ja vaniljauute.
Ilmaus “suklaapurkkilasite” koskee tavallisesti suklaakuorrutetta, joka on tarkoitettu minkä tahansa makuisille munkkeille, eikä suklaamunkkeille tarkoitettua lasite. Vaikka on mahdollista, että joku, joka käyttää ilmausta, saattaa puhua suklaamunkin lasiteesta, se olisi tietyssä ja ilmeisessä yhteydessä. Termi koskee myös vain lasitetta, ei lasitteen päällä olevia lisälaitteita, kuten sprinklejä tai nonparelleja.
Huolimatta meijerituotteiden, kuten maidon ja voin, lisäämisestä ja ajoittain suoran sokerin puutteesta, suklaa -donitsilasite sisältää edelleen sokereita itse suklaasta. Se on ehdottomasti jotain jälkiruokia. Niiden, jotka joutuvat tarkkailemaan verensokerinsa tai hiilihydraattiensaantiaan, ei tule syödä suklaamunkkilasitetta, ellei lääkäri ole osoittanut heille, kuinka sisällyttää se ja muut makeiset turvallisesti ruokavalioonsa.