Scuppernong -rypäleet (Vitis rotundifolia) olivat ensimmäinen rypälelajike, jota viljeltiin aktiivisesti Yhdysvalloissa. Sana “scuppernong” on peräisin intialaisesta Algonquin -ascoposta, joka tarkoittaa “makeaa laakeripuuta”. Rypäleitä viljellään eri puolilla Yhdysvaltoja, mutta niitä kasvatetaan pääasiassa Kaakkois -osissa.
Scuppernong -rypäleet ovat erilaisia muscadine -rypäleitä. Muscadines kasvaa villinä kaikkialla Yhdysvaltojen kaakkois- ja keskilännen alueilla, kuten Missourissa, Kansasissa, Delawaressa ja Pohjois -Carolinassa. Scuppernongit menestyvät etelässä, koska ne vaativat lämpimämpiä lämpötiloja ja suhteellisen märkää kasvukautta. Ne viihtyvät erityisesti hiekkaisella maaperällä, ja niitä voi kasvaa koko etelärannikolla.
Scuppernong -rypäleet erottuvat muista muscadine -lajikkeista, koska ne ovat väriltään pronssia tai kultaa. Ne sisältävät paljon C -vitamiinia ja sisältävät huomattavia määriä B -vitamiinia ja kaliumia. Lajikkeiden sokeripitoisuus vaihtelee 16 prosentista 25 prosenttiin. Kuori on paksu ja sitkeä ja suuret siemenet ovat katkeria. Rypäleet voidaan syödä tuoreina tai käsitellä viiniksi, piirakoiksi ja hyytelöiksi.
Scuppernong -rypäleistä on useita uros- ja naaraslajikkeita. Naispuolisten scuppernongien joukossa ovat Bronze Fry, Bronze Higgins, Bronze Old Fashioned ja Bronze Southern Sweet Scuppernongs. Uroslajikkeisiin kuuluvat pronssi Carlos, pronssi Dixie Sweet, pronssinen magnolia ja pronssi Tara -rypäleet.
Tutkijat tallensivat scuppernong -rypäleiden löytämisen jo 16 -luvulla. Sir Walter Raleigh lähetti raportteja löydöistään rypäleistä Outer Banksissa. Vuonna 1810 tohtori Calvin Jones löysi Pohjois -Carolinan koillisosasta kasvavia viinirypäleitä. Lopulta Yhdysvaltojen maatalousministeriö ja Georgian maatalouden kokeellinen asema viljelivät aktiivisesti muscadine -rypäleitä koko alueella.
Mystery ympäröi Mother Vineyardia, joka on Yhdysvaltojen vanhin tunnettu viiniköynnös. Roanoken saarella sijaitseva viiniköynnös tunnetaan myös nimellä “Äiti Vine”, ja sen varrella kasvaa scuppernong ja muut muscadine -rypäleet. Viinitarha, joka oli jossain vaiheessa puolen hehtaarin (0.2 hehtaarin) kokoinen, näyttää olevan tarkoituksellisesti istutettu ja hoidettu. Jotkut historioitsijat väittävät edelleen äiti -viinitarhan alkuperästä.
Vuonna 2001 Pohjois -Carolinan yleiskokous julisti scuppernongin valtion viralliseksi hedelmäksi. Viinirypäleiden viljely on nykyään osavaltion kasvava teollisuus, joka on viidennen sijan Yhdysvalloissa rypäleen ja viinin tuotannossa. Alueen viineihin kuuluu makeita ja kuohuviinejä, joissa on scuppernong -rypäleitä.