Sipulirenkaat ovat pyöreitä Americana -viipaleita (mutta myös suosittuja Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Kanadassa ja Malesiassa), joiden suosio kasvoi hampurilaisliikkeiden ja ruokailijoiden aallon myötä ja sitten monien pikaruokaravintoloiden kanssa, jotka edelleen palvelevat niitä. Vaikka ei ole selvää päivämäärää siitä, milloin nämä rapeat paistetut ja rasvaiset suolaiset renkaat ilmestyivät ensimmäisen kerran, on todisteita siitä, että ihmiset keittivät ne jo 1930 -luvulla, ja reseptit ilmestyivät Criscon mainoksissa aikakauslehdessä.
Yleensä, kun ihmiset puhuvat sipulirenkaista, he viittaavat sipuliin, joka on viipaloitu ja erotettu renkaiksi. Sitten ne kastetaan taikinaan, ja ne voidaan rullata korppujauhoihin tai krakkausmuruihin ennen kuin ne paistetaan nopeasti. Paistamisprosessin pitäisi saada rapea ulkopinta ja pehmeä kypsennetty sipuliviipale sisäpuolella. Liiallinen paistaminen voi aiheuttaa sipulirenkaiden liiallisen kypsymisen sisäpuolelta, ja paahtaminen väärin lämmitetyssä öljyssä johtaa yleensä erittäin rasvaisiin renkaisiin.
Niille, jotka tarvitsevat sipulirenkaita ruokailijoiden tai pikaruokapaikkojen vierailujen välillä, on useita vaihtoehtoja. Ensimmäinen ja paras näistä on omien sormusten tekeminen kotona, vaikka tämä voi viedä aikaa. Siitä on hyötyä, jos sinulla on käsillä rasvakeitin, joka lämmittää öljyn oikeaan lämpötilaan. Jotkut ihmiset tekevät rasvapitoisuuden vähentämiseksi paistettuja versioita, mutta ne eivät ehkä ole yhtä rapeita kuin paistetut versiot.
Voit myös ostaa sipulirenkaita ruokakaupan pakastetusta osasta. Nämä voivat olla paistettuja tai paistettuja, ja ne voivat tyydyttää renkaiden himo. Ranskan kaltaiset yritykset tekevät purkitettuja renkaita. Näitä käytetään resepteissä, kuten suositussa vihreiden papujen vuoassa, ja ne ovat yleensä pehmeitä ja joustavia paistamiseen asti. Ne eivät myöskään välttämättä ole perinteisiä rengasmuotoja, vaan voivat olla pitkiä sipulitankoja.
Vaikka löydät perinteisiä sipulirenkaita monista pikaruokaravintoloista, muutama pikaruokaravintola ei käytä perinteisiä rengastettuja sipuliviipaleita ja muodostaa sormukset sipulipalasista. Vaikka tämä on todennäköisesti työvoimaa säästävä laite, sillä ei ole aivan sama maku kuin tavallisilla sipulirenkailla. Ruokapaikoista tai pubeista voi löytää vaihtoehtoja siitä, minkä tyyppistä taikinaa käytetään sipulirenkaiden valmistukseen. Erityisen suosittu taikina on olut taikina, joka lisää pikanttista makua renkaiden yleiseen makuun.