Aivoissa on monia erilaisia hermoja, joita kutsutaan kallonhermoiksi, jotka ovat vastuussa kehon eri toiminnoista ja liikkeistä. Jokaisella hermolla on oma roolinsa, mutta monet hermot toimivat yhdessä monimutkaisempien kehon toimintojen suorittamiseksi. Jotkut aivojen hermoista ovat kasvojen hermoja, kolmoishermon ja hajuhermon. Joitakin kallon hermojen toimintoja ovat pureskelu, silmien liike ja kasvojen tuntemukset.
Hajuhermo on yksi aivojen kallonhermoista. Tämä hermo on vastuussa hajuaistista. Hajuhermon solut ovat ainutlaatuisia siinä mielessä, että ne uudistuvat jatkuvasti. Tämä on ainoa hermo ihmiskehossa, jolla on tämä kyky.
Näköhermo on toinen aivojen kallonhermoista. Tämä hermo yhdistää aivot silmään ja on vastuussa valopulssien kuljettamisesta. Kahta seuraavaa aivojen hermoa kutsutaan silmä- ja trochlear -hermoiksi. Nämä hermot auttavat hallitsemaan tiettyjä silmien liikkeitä. Abducens -hermo auttaa myös joidenkin silmien liikkeissä.
Kolmoishermo on myös yksi aivojen hermoista. Tämä hermo on ensisijaisesti vastuussa kasvojen tuntemuksista. Trigeminaalinen hermo ei ole vain aistinvarainen hermo, vaan se toimii myös motorisena hermona ja auttaa pureskelun mahdollistamisessa. Tämä hermo sisältää kolme haaraa, jotka tunnetaan nimellä oftalmologinen hermo, yläleuan hermo ja alaleuan hermo. Jos trigeminaalinen hermo vaurioituu, kasvojen tunnottomuutta voi esiintyä osittain tai kokonaan.
Muita aivojen hermoja ovat kasvohermo, vestibulocochlear -hermo ja glossopharyngeal -hermo. Kasvojen hermo auttaa makuun ja auttaa hallitsemaan joitain kasvojen lihaksia, jotka ovat vastuussa ilmeistä. Vestibulocochlear -hermo auttaa tasapainoon ja kuuloon. Glossofaryngeaalinen hermo auttaa hallitsemaan joitain lihaksia, joita käytetään nielemiseen, ja auttaa makua.
Kiertäjähermo, selkärangan lisähermo ja hypoglossaalinen hermo ovat myös aivojen kallon hermojen joukossa. Kiertäjähermo auttaa sekä aistinvaraisissa että motorisissa toiminnoissa, auttaen ruoansulatus-, syke- ja rauhastoiminnassa. Selkärangan lisähermo auttaa hallitsemaan pään liikkeisiin liittyviä lihaksia. Hypoglossaalinen hermo on vastuussa kielen lihasten liikkeiden ohjaamisesta.