Kakun koristelu ei ole enää vain ammattilaisille. Sen lisäksi, että kakkujen koristelu voi olla kiinnostava harrastus kenelle tahansa, siitä voi tulla myös kannattava kotiyritys, jos se tehdään oikein. Mutta vaikka haluat kokeilla sitä vain itsellesi, tässä on muutamia vinkkejä alkuun pääsemiseksi ja mitä sinun on hankittava, jotta voit tulla kakkujen koristamisen ammattilaiseksi.
Jos et ole koskaan kokeillut kakun koristamista, aloita pienestä. Kuorrutus tai lasitteet ovat loistava vaihtoehto aloittelijoille, ja ne voidaan tehdä vain muutamalla ainesosalla. Toinen loistava vaihtoehto juuri aloittaville on käyttää yksinkertaista kuorrutetta ja lisätä päälle koristeita pienistä muovielementeistä syötäviin rakenteisiin. Kakun koristelu vaatii joka tapauksessa tutkimusta. Kaikki kuorrutukset eivät kestä hyvin kaikentyyppisissä sääolosuhteissa, ja joitakin niistä on vältettävä erityisesti kesällä. Tee läksyt ennen aloittamista, jotta voit välttää aloittelijan tavalliset virheet.
Jopa kakkujen sisustamisen perusteisiin tarvitset joitain astioita. Aloita muutamalla eri kokoisella lastalla, erilaisilla leivonnaispussilla ja erilaisilla metallikärjillä. Edistyneemmät leipurit voivat löytää lukemattomia astioita muotoilunsa parantamiseksi, mutta aloittelijalle valinnat voivat tulla ylivoimaisia. Niiden, jotka ovat vasta aloittamassa, olisi parempi pysyä vain muutamissa olennaisissa asioissa ja hallita perusasiat ennen kuin siirrytään monimutkaisempiin malleihin.
Niille, jotka haluavat leipoa omia kakkujaan, eri muotit voivat myös auttaa. Paista kakku, jolla on tietty muoto tavallisen neliön tai pyöreän kakun sijaan, ja käytä sitten omaa muotoilua, jotta se näyttää jotain aivan muuta. Voit myös valita viimeistelyjä, kuten ajeltua suklaata tai kookoshiutaleita, piilottaaksesi mahdolliset virheet, kun teet kuorrutusta tai kuorrutetta. Voit myös käyttää kaavaimia ja yksinkertaisia lisäosia, kuten kaakaojauhetta tai makeissokeria, luodaksesi yksinkertaisen kuvion tai lauseen kakun päälle. Kun paranet, lisätoiminnot voivat auttaa sinua parantamaan kakkua sen sijaan, että siitä tulisi häiriötekijä.