Kreple on eräänlainen munkki -jälkiruoka, joka on yleensä valmistettu sokerin, munien, rasvan ja erilaisten hedelmien seoksesta. Tämä ruokalaji on peräisin puolalaisesta Sleesian reseptistä, ja se voi myös olla kirjoitettu krappeliksi tai krepeliksi. Tämäntyyppiset silesialaiset munkit ovat myös suosittuja kaikkialla Saksassa, ja ne on valmistettu samassa muodossa kuin saksalaistyylinen munkki, joka tunnetaan nimellä berliner. Kreple on suosikki ennen paastonaikaista jälkiruokaa, koska se käyttää makeat ainesosat, jotka eivät ole sallittuja tänä uskonnollisen noudattamisen aikana.
Suunnilleen samankokoinen kuin muut donitsityyppiset jälkiruoat, kreple-munkkeissa ei yleensä ole reikää ja ne täytetään hedelmätäytteellä. Kreplen alkuperä on yleensä peräisin resepteistä, jotka on kehitetty Euroopan 19 -luvun ja 20 -luvun alun talonpoikaiskodeissa. Useimmat näistä kotitalouksista käyttivät säännöllisesti elintarvikkeita mahdollisimman tehokkaasti taloudellisen säästävyyden vuoksi. Ennen kuin kylmästä tuli yleistä kodeissa, krepleä pidettiin suosikkina Mardi Gras -ruoana, joka myös vältti jääneiden ainesosien läsnäolon, jotka muuten pilaantuisivat paaston aikana.
Kreple-taikinan reseptit voivat vaihdella perheen perinteiden mukaan, mutta perusainesosat koostuvat tyypillisesti yleisjauhoista, valkoisesta sokerista, munista ja pienestä ripauksesta suolaa maun pyöristämiseksi. Jotkut reseptit vaativat pienemmän määrän jauhoja kuin leivän leivontaan tyhjästä, ja hiiva on myös reseptivaatimus, jotta valmiilla munkkeilla on oikea rakenne. Jotkut kokit sekoittavat rasvaa, jotta taikina saavuttaa oikean sakeuden, kun taas toiset käyttävät mieluummin voita tai margariinia, koska niissä on vähemmän rasvaa. Myös määrä vaniljauutetta lisätään usein tuomaan enemmän makeutta.
Kreple -täytteen ainekset voivat usein olla hilloja tai säilykkeitä eri hedelmämakuissa. Donitsit voidaan myös joskus täyttää marmeladilla, vaniljakastikkeella tai makealla kuorrutuksella leipurin mieltymysten mukaan. Kun jokainen kreple -munkki on muodostettu taikinasta ja täytetty valitsemilla ainesosilla, niistä erät paistetaan yleensä öljyssä kullanruskeiksi. Ne voidaan sitten lasittaa tai jäätä päälle, jos leipuri haluaa.