Kun valitset mantelivoita, on tärkeää ottaa huomioon itsesi tai kenenkään muun sitä käyttävät ruokavalion tarpeet. Sinun tulee myös lukea huolellisesti ostamasi kaupallisen mantelivoin etiketti, jotta ymmärrät, mitä ainesosia sen valmistuksessa käytetään. On myös tärkeää valita voita, jonka sinä ja perheesi pidät maukkaana ja nautit syömisestä. Lopuksi voit myös halutessasi vertailla tuotemerkkien välisiä hintaeroja sekä tutkia mahdollisuutta ostaa irtotavarana säästääksesi rahaa.
Mantelivoi on valmistettu mantelista, joka jauhetaan sileäksi tahnaksi. Monet ihmiset nauttivat sen levittämisestä leivälle tai kekseille ja voivat myös käyttää sitä kastikkeissa ja muissa resepteissä. Toiset joko suosivat sen makua tai käyttävät mantelivoita maapähkinävoin sijasta allergioiden ja herkkyyden vuoksi. Henkilöiden, jotka ovat herkkiä maapähkinöille tai jotka ostavat mantelivoita herkille, tulisi selvittää, onko se valmistettu maapähkinättömässä ympäristössä. Valitettavasti jotkut käsittelylaitokset käsittelevät erilaisia pähkinöitä, myös maapähkinöitä, jotka voivat saastuttaa sen muita pähkinävoita.
Toinen huomio ovat ainesosat, jotka on lisätty voihin sen maun lisäämiseksi tai helpottamiseksi. Usein sokeria lisätään pähkinävoihin, ja tämä voi olla ei -toivottu lisäys niille, jotka yrittävät hallita sokerin, kalorien tai hiilihydraattien saantia. Ennen kuin ostat mantelivoi, tarkista sen ainesosan etiketti, onko sokeria tai muita makeutusaineita lisätty. Jos lisäöljyä on lisätty, varmista, että se on öljy, jota et halua käyttää.
Ei ole mitään järkeä ostaa elintarvikkeita, jotka eivät ole maukkaita. Jos mahdollista, kokeile voita ennen ostamista tai osta ensin pieni koko nähdäksesi, nautitko siitä. Toinen vaihtoehto on kokeilla sitä yksinään ja ruoanlaitossa, sillä saatat huomata, että jotkut mantelivoin merkit toimivat paremmin ruoanlaitossa, kun taas toiset ovat maukkaampia yksinään.
Pähkinävoi voi joskus olla kallista. Sellaisena saatat haluta harkita tietyn mantelivoin merkin kustannuksia, kun valitset purkin kotitalouteesi. Toinen vaihtoehto on löytää voita, jota myydään suurikokoisena tai jopa irtotavarana, jotta kulutusta voidaan vähentää ajan mittaan.