Valkosipulisormet on valmistettu samantyyppisestä taikinasta kuin pizza, ja ne valmistetaan yleensä sulatetusta voista, valkosipulista ja erityyppisistä juustoista. Alun perin Atlantin kanadalainen ruokalaji, valkosipulisormet muistuttavat paljon pizzaa, koska piirakka on pyöreä ja on samankokoinen kuin pizzapiirakka tyypillisesti. Toisin kuin pizza, tämä ruokalaji leikataan kuitenkin pitkiksi nauhoiksi kolmiomaisten viipaleiden sijaan. Sormille voidaan käyttää myös erilaisia kastikkeita.
Valkosipulisormien valmistukseen käytetty taikina on samaa pizzaa käyttävää taikinaa ja sisältää jauhoja, suolaa ja leivinjauhetta. Täytteet sisältävät yleensä voita, valkosipulia ja sulatettuja juustoja. Kakkuun voidaan lisätä myös muita täytteitä, kuten tilliä, persiljaa, vihanneksia ja pekonia. Vaikka marinarakastiketta ei yleensä sisällytetä valkosipulisormen reseptiin, pitkät nauhat tai ”sormet” upotetaan usein marinarakastikkeeseen tarjoiltuna. Valkosipulia tarjoillaan usein pizzan tai muiden italialaisten ruokien kanssa.
Vaikka tätä ruokaa syödään ympäri maailmaa, se on varsin suosittu Wisconsinissa. Valkosipulinsormia kutsutaan joskus pizzaperunoiksi, erityisesti Yhdysvalloissa ja Kanadassa. Tämä ruokalaji voidaan valmistaa monin eri tavoin, samoin kuin pizza ja leipäkepit. Piirakka voi sisältää monenlaisia juustoja, kuten mozzarellaa, terävää cheddaria ja vuohenjuustoa, tai se ei välttämättä sisällä juustoa lainkaan täytteenä. Kun juustoa ei sisällytetä piirakkaan, sormet tehdään yleensä vain tuoreesta valkosipulista ja voista.
Marinara tai tomaattikastike on suosituin kastikevalkosipuli, mutta on myös muita kastikkeita, joita voidaan käyttää. Monet ihmiset nauttivat sormien kastamisesta karjatilaan, valkosipulikastikkeeseen tai kuumaan salsaan. Jos sormet eivät ole juuston päällä, ne upotetaan joskus juusto- tai kermapohjaisiin dippeihin. Monet haluavat syödä myös valkosipuliliuskoja ilman kastiketta tai dippiä.
Valkosipulisormet löytyvät valikkokohteena monista Yhdysvaltojen ja Kanadan ravintoloista. On tavallista, että ravintolat tarjoavat pizzaa ja leipäkeppiä sekä valkosipulinauhoja. Sormet löytyvät myös monien ruokakauppojen ja markkinoiden pakasteosasta. Monet ihmiset haluavat tehdä omat valkosipulinsormet kotona, mikä voi olla sekä halvempaa että terveellisempää kuin ostaa ne kaupasta tai syödä niitä ravintoloissa.