Hikihuokos on pieni aukko iholla, ja se toimii nesteen kulkuna hikirauhan kanavasta yläkerrokseen tai dermiin. Näitä huokosia on kaikkialla kehossa miljoonia, joista hiki erittyy. Ne antavat hikeen lähteä iholta ja haihtua, jolloin se voi jäähtyä kehosta haihtumalla, kun joku on ulkona lämmössä tai harjoittelee. Ihmisen hikihuokoset voivat tukkeutua lian tai infektion takia, mikä voi aiheuttaa ihottumaa ja muita iho -oireita.
Jokaisen hikihuokosen alla on kahden tyyppinen rauhanen. Ihmiskehossa on ulkosairauksia, joista erittyy kaliumia, natriumia ja klooria. Nämä ovat useimmilla ihoalueilla, kun taas kainaloiden ja sukupuolielinten apokriiniset rauhaset lisäävät myös proteiinia ja rasvahappoja hikoiluun. Ihon ihonalaisessa kerroksessa hikirauhasissa on alue, josta nesteitä erittyy, ja jossa on kanavaan johtava kierrerakenne. Kanava, suora verrattuna rauhasen erittävään osaan, nousee ihon läpi hieman spiraalimaisena.
Hikoilun tarkoitus on, että keho jäähtyy. Hiki erittyy jokaisesta huokosesta ilmaan ja alkaa haista, kun se sekoittuu bakteerien kanssa ihon ulkopuolelle. Henkilö voi hikoilla paljon harjoitellessaan, sairastaa kuumetta tai on hermostunut, ja jos hikoilua esiintyy liikaa, sitä kutsutaan hyperhidroosiksi. Erilaiset terveysongelmat voivat saada jonkun hikoilemaan liikaa, kun taas hikoilun puute kustakin hikihuokosesta, jota kutsutaan anhidroosiksi, voi johtua kuivumisesta muiden sairauksien lisäksi. Keho voi helposti ylikuumentua, jos hikoilu lakkaa ja seurauksena voi olla vaarallisia olosuhteita.
Jokainen hikihuokos sijaitsee ihon pinnan alla, lähellä karvatuppia, öljyä erittäviä talirauhasia sekä pieniä verisuonia ja hermopäätteitä. Kuolleet ihosolut, jotka peittävät dermiksen ulkokerroksen, ympäröivät kutakin huokosta, jotka voivat vaihdella sekä koon että muodon mukaan riippuen siitä, missä kehossa se sijaitsee. Suuret hikihuokoset voidaan joskus nähdä paljaalla silmällä, mutta lähes kaikki hikihuokoset vaativat mikroskoopin nähdäkseen selvästi. Usein suihkussa voi pitää huokoset ja ihon puhtaana, kun taas deodorantit ja aineet, jotka auttavat vähentämään hikoilua, voivat poistaa epämiellyttäviä hajuja.