Cantaloupe -smoothie on mikä tahansa smoothie, jonka hallitseva maku on cantaloupe. Sen lisäksi, että cantaloupe sisältää laajan valikoiman vitamiineja ja ravintoaineita, sillä on yleensä makea, kirkas maku, joka voi olla erityisen virkistävä kesäkuukausina. Maku on myös yleensä niin hienovarainen, että se sekoittuu hyvin monien muiden hedelmien kanssa. Ne, jotka nauttivat cantaloupe -smoothieista, tekevät niistä usein hieman ylikypsää cantaloupea hyödyntääkseen sen makeutta.
Ne, jotka nauttivat cantaloupe -smoothieta säännöllisesti, saavat tyypillisesti mukavan lisäyksen C -vitamiinia, kaliumia, beetakaroteenia ja jopa kalsiumia. Tämä vähäkalorinen, terveellinen hedelmä sekoittuu yleensä sileäksi, paksuksi mehuksi, joka antaa makeutensa muille juoman ainesosille. Kun valitset melonin cantaloupe smoothieen, on yleensä tärkeää, että cantaloupe on kypsä. Kypsä cantaloupe on kova ja sillä voi olla epämiellyttävä, katkera maku.
Jopa aloitteleva smoothie -harrastaja voi tunnistaa kypsän cantaloupe -pelin yksinkertaisella temppelillä. Ensimmäinen temppu on koputtaa varovasti kuoreen. Jos cantaloupe kuulostaa ontolta, sen mehut virtaavat todennäköisesti helposti hedelmän läpi, mikä tarkoittaa, että se on kypsä. Toinen menetelmä sisältää hedelmän varren pään tuoksun. Makea ja hedelmäinen tuoksu osoittaa, että cantaloupe on valmis syötäväksi.
Kun meloni on valittu, sen valmistaminen cantaloupe -smoothieksi voidaan tehdä jollakin useista tavoista. Tyypillisesti kokki viipaloi cantaloupea pystysuoraan keskeltä alaspäin ja kaivaa siemenet pois. Seuraavaksi kokki voi joko leikata kuoren pois ja leikata melonin kuutioiksi tai kaivaa sen kuorista melonipalaisimella. Tässä vaiheessa kokki voi käyttää cantaloupea tuoreena tai pakastaa sen paksuuden lisäämiseksi smoothieen myöhemmin.
Juomavalmistajalla on myös laaja valikoima vaihtoehtoja, kun kyse on cantaloupe-smoothien lisäaineista. Tämän smoothien yksinkertaisin versio on yleensä maidon tai jogurtin ja cantaloupe -palan yhdistelmä, joka on sekoitettu paksuksi. Maitotuotteille allergiset voivat käyttää smoothien pohjana vettä, maitovaihtoehtoja tai hedelmämehuja.
Useimmat cantaloupe -smoothietyypit sisältävät useampia hedelmiä. Muskmelon, hunajameloni ja vesimeloni yhdistyvät hyvin cantaloupe -kevyeen makeuteen. Mansikat, banaanit ja mustikat toimivat myös hyvin, vaikka liikaa näistä hedelmistä voi hukuttaa kantaloupe. Escarole, babypinaatti ja muut lehtivihannekset voivat myös tehdä ravitsevaa lisäystä cantaloupe smoothieen. Cantaloupe peittää yleensä näiden vihreiden maun ja muuttaa cantaloupe -smoothien todelliseksi salaatiksi kupissa.