Vlokken on hollantilainen sana hiutaleille. Elintarvikkeina ne ovat erilaisia suklaahiutaleita, joita tyypillisesti tarjoillaan voileipäleivän päälle. Makeisia myydään eri makuisina, ja ne ovat yksi monista tällä tavoin tarjoiltavista karkkikastikkeista. Ne ovat suosittu päivittäinen aamiaisruoka Alankomaissa entisten hollantilaisten siirtomaiden Indonesian ja Belgian lisäksi.
Vlokkenin valmistamiseksi yleisin hollantilainen tapa, paahtamaton leipä levitetään ensin voilla tai margariinilla. Sitten leivän päälle ripotellaan muutama lusikallinen vlokkenia, yleensä riittävän paksuna kerroksena peittämään koko pinta. Suklaa puristetaan sitten kevyesti, jotta se ei putoa syödessään.
Vlokkenia myydään monenlaisissa väreissä, tekstuureissa ja makuissa. Yleisiä makuja ovat tumma, katkera makea ja valkoinen suklaa. Joskus näiden yhdistelmä myydään yhdessä. Ne tulevat yleensä käpristyneinä, ohuina hiutaleina.
Vlokken -hiutaleiden lisäksi on olemassa useita muita hollantilaisia tuotteita, jotka ripotellaan samalla tavalla leivän päälle. Hagelslaag ja kwinkslag ovat makeisia, jotka ovat samankaltaisia kuin jälkiruokia käytetään monissa muissa kulttuureissa. Nämä karkit, jotka tunnetaan myös nimellä rakeet, ovat pienempiä, tasaisempia ja vähemmän hauraita kuin vlokken. Ne ovat myös rapeampia.
Muisjes on toinen hollantilainen makea, jota tarjoillaan myös voideltuun leivonnaiseen, vaikka yleensä keksi leivän sijaan. Ne ovat pieniä, pyöreitä, värillisiä karkkeja, jotka on valmistettu sokerilla peitetystä aniksesta. Ne näyttävät samanlaisilta kuin koristeelliset nonpareils. Muisjesia tarjoillaan perinteisesti vastasyntyneen vauvan kunniaksi, vaaleanpunaiset ja siniset karkit symboloivat vastaavasti tyttöjä ja poikia. Karkit tarjoillaan myös murskattuina leivän päällä päivittäiseen kulutukseen.
Vaikka useimmat hollantilaiset syövät vain avoimia kasvoja ja aamiaisruokaa, täytettä käytetään toisinaan eri tavoin. Makea voidaan nauttia yksin välipalana tai käyttää jälkiruokien koristeluun. Sitä voidaan tarjoilla myös muunlaisille leivonnaisille tai toisen leipäviipaleen päälle.
Vlokkenin kaltaiset karkit ovat suosittuja myös muualla maailmassa, mutta useammin satunnaiseen kuin päivittäiseen kulutukseen. Yhdysvalloissa pieniä karkkeja, joita kutsutaan sprinkleiksi, käytetään koristamaan jälkiruokia, kuten kakkuja, evästeitä, munkkeja ja jäätelöä. Uudessa -Seelannissa ja Australiassa voita leivottuja sprinklejä kutsutaan keijuleiviksi, ja niitä tarjoillaan yleensä lapsille erityistapahtumissa.