Erilaisia Crock-Pot-varaosia voivat olla sisäinen kivitavara, lasikansi ja termostaatin säätökiekko. Osat, joita ei löydy korvausluetteloista, osoittavat yleensä, että koko malli on vaihdettava. Nämä osat voi tilata verkossa tai soittamalla valmistajan asiakaspalvelun linjaan.
Crock-Pot on työtasokeittolaite, joka hauduttaa ruokaa hitaasti laajalla lämpötila-alueella pitkään. Crock-Pot on yksi tunnettu ruoanlaittolaitteiden valmistaja. Yleensä on parasta aloittaa lisäosien etsiminen, joko vaihtoehtoiselta valmistajalta tai tietyiltä Crock-Pot-varaosilta, ostamaan ne osat, jotka ovat valmistaneet samat valmistajat kuin hitaasti valmistettava liesi.
Hidas liesi toimii pääasiassa johtamalla sähköä metallikäämien läpi, jotka on koteloitu metallikoteloon, joka on suunniteltu suojaamaan käsittelijää liialliselta kuumuudelta. Tämä lämpö siirretään sitten pinnoitetusta kivestä valmistettuun sisäkulhoon, joka pitää nämä korkeat lämpötilat ja ylläpitää niitä mahdollisimman pienellä sähkövirralla. Useimmat kivitavaran sisätilojen osat voidaan pestä astianpesukoneessa, mutta omistajat voivat mieluummin pestä ne käsin välttääkseen naarmuuntumisen astianpesukoneessa. Tämä sisäosa on erittäin raskas ja voi rikkoutua pudotessaan. Kivitavaran Crock-Pot-varaosat on suunniteltu sopimaan alkuperäisen hitaan liesi tarkkaan mallinumeroon, ja ne voidaan sovittaa käyttämällä sarjanumeroa, joka on painettu ulkopuolisen metallisen keittoyksikön pohjaan.
Lämpö ja kosteus kerääntyvät hitaaseen liesiin tiiviin lasikannen avulla. Tämä kansi on suunniteltu istumaan matalalla uritetun kannen sisällä, kivitavaran sisäreunan ympärillä. Vaikka kansi on kevyempi kuin sisätilojen kivitavara, se voi myös murtua pudotessaan. Crock-Pot-lasikannen varaosia ja muiden valmistajien kannia, kuten kivitavaraa, voi ostaa vastaamaan alkuperäistä kappaletta tarkasti sarjanumeron avulla.
Lämmitysvalinnat hitaalle liesille voidaan tehdä kääntämällä ulkolämmitysyksikön etuosassa olevaa valitsinta. Valintavalinnat sisältävät tyypillisesti pois, matala, korkea ja lämmin, mikä tarjoaa matalan asetuksen, joka pitää ruoan kuumana jatkamatta sen kypsentämistä. Jos tämä valitsin vaurioituu, se voidaan vaihtaa vaihtoehtoisiin malleihin tai tiettyihin Crock-Pot-varaosiin. Jotkut mallit voivat toimia ohjelmoitavan digitaalisen painonäppäimen avulla. Jos tämä alue vaurioituu hitaassa liesissä, se tarkoittaa yleensä, että koko laite on vaihdettava.