Yksi tärkeimmistä näkökohdista parhaan thaimaalaisen basilikan valinnassa on olla täysin varma siitä, että yrtti todella on thaimaalainen basilika eikä lajike, jolla on voimakkaampi lakritsin maku. Thai -basilika voidaan helposti tunnistaa sen violetista varresta ja joskus violetista silmusta varren päällä. Kun valitset basilikaa ruokakaupasta, sen pitäisi näyttää terveeltä, lehdet ovat elinvoimaisia ja paksuja sen sijaan, että ne olisivat limaisia, kuihtuneita tai täynnä reikiä. Basilikalla pitäisi myös olla melko voimakas tuoksu, ja kaikkia rypäleitä, joilla ei ole lainkaan tuoksua, tulisi välttää, koska ne eivät ehkä ole basilikaa tai ovat saattaneet istua hyllyllä liian kauan. Parhaassa basilikassa ei saa olla tuoretta ja eloisaa, vaan siinä pitäisi olla suuri määrä suuria silmuja, koska tämä voi osoittaa, että kasvi on siirtynyt siemeniin ja muuttanut lehtien makua.
Kun valitset tuoretta thaimaalaista basilikaa, ensimmäinen askel on varmistaa, että yrtti todella on thaimaalaista basilikaa. On olemassa useita aasialaisia basilikoita ja makeita basilikoita, joita joskus virheellisesti mainostetaan thaimaalaisena lajikkeena. Todellisessa thaimaalaisessa basilikassa on punertavan violetti varsi, jonka väri joskus hiipii lehtiin asti ja muuttaa ne osittain violetiksi tai punertavaksi. Joillakin lajikkeilla, jotka eivät ole thaimaalaisia, on vihreät varret tai niillä voi olla paksu, ruskea, puumainen varsi, joka näyttää enemmän puun oksalta.
Thaimaalaista basilikaa tutkittaessa ei pitäisi olla suuria silmukoiden, kukkien tai kukkien ryhmittymiä. Tämä viittaisi siihen, että kasvi on siirtynyt siemeniin, mikä voi tapahtua jopa sadonkorjuun jälkeen. Kun siemenet alkavat muodostua, lehtien maku muuttuu ja tulee yhä katkerammaksi.
Thaimaalaisen basilikan ulkonäkö on tärkeää sen tuoreuden, hyvän maun ja säilymisen jälkeen. Kasvien lehtien tulee olla täynnä, ilman suuria mustia täpliä ja joustavia kosketukseen. Lehdet, joiden pinnalla on liukas rakenne tai kuihtuneet, eivät ole hyvässä kunnossa, ja vaikka ne voidaan syödä, ne eivät ole parhaita.
Jos mahdollista, paina basilikan lehtiä tiukasti sormien väliin ja hankaa sitten varovasti, jolloin kasvi vapauttaa öljyjä. Öljyt luovat sormiin voimakkaan aromin, jonka pitäisi haistaa makea lakritsi. Jos lehdistä ei tule hajua, basilika voi olla vanha tai liian kuiva, mikä tarkoittaa, että sillä ei ehkä ole voimakasta makua, kun sitä käytetään reseptissä.