Kapusiinimunkit ovat munkkien järjestys, jota alun perin pidettiin fransiskaanien osajoukkona. Nykyään kapusiinit tunnetaan omana erillisenä järjestyksenä, ja heidän tehtävänsä ja elämäntapansa ovat erillään fransiskaanien tehtävästä. Kapusiiniluostareita löytyy useilta maailman alueilta, vaikka kapusiinimunkkien määrä vähenee, samoin kuin monien muiden luostarijärjestöjen jäsenet. Kapusiinimunat tunnetaan muuten kapusiinina.
Kapusiinimunkkien alkuperä on 1500 -luvulla, jolloin useat fransiskaanijärjestön jäsenet kokivat, että fransiskaanit olivat lähteneet alkuperäisestä tehtävästään. He muodostivat sivuliikkeen, joka keskittyi erittäin ankaran luostarielämän elämiseen, mikä heidän mielestään oli enemmän totta alkuperäiselle aikomukselle tulla munkiksi. Aluksi kapusiinimunkkeja vainottiin, mutta lopulta heidän annettiin muodostaa oma järjestyksensä ja peruskirjansa.
Nämä munkit on nimetty erityisistä terävistä hupuistaan; cappuccino tarkoittaa italiaksi “terävä suojus”. Kapusiinimunkit uskovat elävänsä mahdollisimman yksinkertaisesti. Kumpikaan munkkeista tai luostareista ei saa omistaa omaisuutta, ja munkkien odotetaan kerjäävän ja luottamuksen hyväntekeväisyyteen kaikissa tarpeissaan, eivätkä he koskaan säilytä ruokaa muutaman päivän arvossa milloin tahansa. Kapusiinimunkit keskittyvät voimakkaasti lähetys- ja saarnaamistyöhön levittäen Jumalan sanaa matkoillaan.
Yksi kapusiinien merkkien merkittävimmistä saavutuksista on Santa Maria della Concezione, Rooman kapusiinikirkko. Kirkko on koristeltu yli 4,000 kapusiinimunkin luilla, jotka on järjestetty koristeellisiin kuvioihin seinien reunustamiseksi. Useita luurankoja on myös pidetty ehjinä ja pukeutuneina, ja niitä löytyy useista kapeista kirkon ympärillä. Kirkon vierailijat ovat usein hämmästyneitä suunnitelmien luonteesta ja kirkon hieman makaabista tunnelmasta.
Vaikka ajatus kirkon koristamisesta luilla saattaa tuntua hieman oudolta, tämä käytäntö on todella havaittu myös muualla maailmassa. Useat eurooppalaiset kirkot on koristeltu voimakkaasti kuolleiden uskonnollisten virkamiesten ja yhteisön jäsenten luilla, mikä kuvastaa asenteita kuoleman luonteesta makaabereiden asentamisen aikaan. Kapusiinille vierailu sivustolla on tilaisuus pohtia jäljellä olevaa aikaa maan päällä ja mahdollisuus sitoutua tekemään lisää hyviä tekoja ennen kuolemaansa.