Voit avata cupcake -kahvilan, jossa on älykäs liiketoimintasuunnitelma ja joitain laadukkaita reseptejä. Tietysti tarvitset myös laitteita, toimittajia, henkilökuntaa ja erinomaisen sijainnin. Sijainti on avain, koska jos sinulla on cupcake -kahvila eikä ravintola, sinun on varmistettava, että myyt tarpeeksi. Kuppikotelojen myynti lasten syntymäpäiväjuhliin, häihin ja toimistokokouksiin voi auttaa sinua kasvattamaan myyntiäsi ja tarjoamaan houkuttelevia, kysyttyjä tuotteita asiakkaille.
Sijainti lähellä bussipysäkkiä, teatteria, kerrostaloja ja lukiota olisi ihanteellinen cupcake -kahvilallesi, koska sinun täytyy kohdistaa asiakkaat, jotka eivät halua koko ateriaa. Liiketoimintasuunnitelmasi tulisi sisältää huolellinen tutkimus leipomoista, kahviloista ja muusta mahdollisesta kilpailusta alueellasi. Kuppituotteidesi tulisi olla herkullisia ja korkealaatuisia ja tuotteita, joita asiakkaat eivät löydä muualta naapurustosta. Sinun tulisi käyttää aikaa sellaisten tuotteiden ja cupcake -erikoistarjousten kehittämiseen, joita kilpailijat eivät voi helposti kopioida.
Sinun on myös harkittava, mitä juomia voit tarjota cupcake -kahvilassasi. Harkitse jälleen potentiaalisen asiakaskuntasi tarpeita ja toiveita sekä kilpailun tarjontaa. Tehokas ”cupcake to go” -palvelun luominen ja mukava ruokailutila ovat luultavasti paras tapa kahvilallesi.
Jos haluat houkutella varhain aamulla koulu- ja työmatkalaisia, on hyvä idea kehittää varhaiseen aikaan sopivia kuppikakkuja. Voit mainostaa esimerkiksi aamukuppeja ja kahvitarjouksia. Cupcake-makujen, kuten omenan kanelin ja mustikan sitruunan, pitäisi olla suosittuja aamuvaihtoehtoja, ja ne auttavat sinua kilpailemaan paikallisten munkkien, kahvin ja pikaruokapaikkojen kanssa aamiaisliikenteessä.
Kuusi pakettitarjousta valikoiduista kakkuista voi olla hyvä markkinointistrategia. Kun ihmiset tulevat yhdelle kuppikakulle, voit kannustaa heitä ottamaan kotiin kuuden pakkauksen suosikkikakkujasi. Jos tuotteesi ovat kohtuuhintaisia ja ehdottoman herkullisia, ei saisi kestää kauan ennen kuin suusanallisesti leviää liiketoiminta -alueellasi. Sinun ei tietenkään pitäisi koskaan luottaa pelkkään maineeseen, vaan aina toteuttaa markkinointi- ja mainossuunnitelmasi.
Mielenkiintoisen ja viihtyisän ympäristön luominen lisää cupcake -kahvilasi vieraanvaraisuuden, joka voi auttaa pitämään pöydät täynnä asiakkaita. Harkitse seinien maalaamista kauniilla cupcake -kuorrutusväreillä menemättä yli laidan. Sen sijaan, että käytät tavallisia utilitaristisia valkoisia ruokalajeja, harkitse kierrätyskauppojen tarjoamista epäsopivista kukkakuppeista ja lautasista. Lautanen on täydellinen kokolautanen cupcakelle, ja monet kukkakuviot voivat antaa kahvilallesi ainutlaatuisen ja kauniin ilmeen, joka sopii hyvin kuppikakkujen kanssa.