Ruokaleimojen hakeminen edellyttää hakemuksen täyttämistä ja täyttämistä. Nämä sovellukset ovat useimmiten saatavilla julkisen avun toimistojen kautta, mutta niitä voidaan tarjota sosiaaliturvatoimistoissa ja hyväntekeväisyysjärjestöissä. Yleensä hakijan on osallistuttava tapaamispäällikön kanssa henkilökohtaiseen tapaamiseen saadakseen hakuprosessin päätökseen.
Perinteiset paperisovellukset ovat lähes aina saatavilla paikallisissa julkisen avun toimistoissa. Näiden toimistojen nimet voivat vaihdella alueittain, mutta ne luetellaan usein puhelinluetteloiden hallituksen osiossa. Yleensä on suositeltavaa soittaa virastoon selvittääkseen, tarvitaanko tapaaminen elintarvikeleimojen hakemiseen. Joissakin olosuhteissa hakemus voidaan lähettää hakijalle postitse tai jopa täyttää verkossa.
Ruokaleimojen hakemiseen käytettävät paperityöt voivat olla pitkiä. Hakijalta kysytään hänen nimeään, puhelinnumeroaan, osoitettaan, syntymäpäiväänsä ja sosiaaliturvatunnustaan. Nämä tiedot vaaditaan myös jokaiselta hänen kotitaloutensa jäseneltä. Yleensä tarvitaan kotitalouksien tulotietoja viimeiseltä kolmesta kuuteen kuukauteen sekä mahdollisia ennustettuja muutoksia tulevissa tuloissa. Hakijan on myös yleensä toimitettava luettelo omaisuudesta, mukaan lukien, mutta ei rajoittuen, pankkitilit, ajoneuvot, kiinteistö- ja eläketilit.
Koska elintarvikeleimoja hakevien elinkustannukset lasketaan myös kuukausikuluksi, ne tutkitaan yleensä hyvin yksityiskohtaisesti. Asumismaksut ja yleishyödylliset kulut vaaditaan yleensä elintarvikeleimahakemuksessa. Myös koko kotitalouden lastenhoito- ja koulutuskustannukset sekä sairaanhoitokulut voidaan pyytää. Näiden tietojen toimittaminen voi lisätä perheelle kelpoisten ruokaleimojen määrää. Lisäksi nämä tiedot voivat auttaa tapaustyöntekijöitä tunnistamaan muita ohjelmia, jotka voivat hyödyttää hakijaa.
Kun hakemus on täytetty ja palautettu, elintarvikeleimoja hakevien on toimitettava useita asiakirjoja määrätylle asianajajalle. Yleensä vaaditaan kaksi tai useampia kansalaisuutta osoittavia asiakirjoja jokaiselta hakijaperheen jäseneltä. Jotkut hyväksyttävät asiakirjat ovat ajokortti, syntymätodistus tai ulkomaalainen ulkomaalaiskortti, sosiaaliturvakortti tai valtion myöntämä henkilökortti. Näiden asiakirjojen tarkoituksena on myös todistaa henkilöllisyytesi.
Ruokaleimojen hakeminen edellyttää myös todisteita asumisen ja yleishyödyllisten palveluiden tuloista ja menoista. Yleensä palkkakeinot riittävät tulojen todistamiseen, mutta muita tietoja, kuten palkintokirjeitä tai tiliotteita, voidaan tarvita ei -perinteisille tulolähteille. Asumiskulut voidaan todistaa kuiteilla, vuokrasopimuksilla tai asuntosopimuksilla. Samoin kuitit tai laskut voivat tarkistaa hyödyllisyysmaksut. Kuitit lastenhoidosta ja lääketieteellisistä laskuista saattavat myös olla tarpeen.