Vaikka maissinsiemeniä voidaan istuttaa suoraan maahan, jotkut puutarhurit haluavat aloittaa siementensä sisätiloissa, erityisesti alueilla, joilla kylmät lämpötilat viipyvät keväällä. Näissä tapauksissa puutarhurit päätyvät pieniin kasveihin, joita kutsutaan maissin taimiksi. Nämä kasvit on tyypillisesti istutettava ulkona, kun ei enää ole kylmän pakkasen tai jäätymisen uhkaa.
Maissin taimien istutusprosessia voidaan pitää melko pitkänä. Prosessi alkaa tyypillisesti altistamalla maissin taimi ulkona oleville elementeille pieninä annoksina. Yleensä on suositeltavaa asettaa taimia tarjottimet ulkopuolelle enintään muutamaksi tunniksi kerrallaan. Lisäksi maissin taimet eivät saa olla tuulisella alueella tai alueella, joka saa täyden auringonvalon. Ennen kuin taimet ovat valmiita, auringon lämpö ja jopa lievä tuuli voivat vahingoittaa tai tappaa ne.
Valmistetussa puutarhassa, jossa on kasvavaa maaperää ja ravinteita sisältävää kompostia, puutarhurin tulisi kaivaa reikiä, jotka ovat riittävän syviä maissin taimen juuriin. Kun taimi on varovasti otettu pois aloituskupistaan, se voidaan asettaa reikään. Tämä prosessi sisältää yleensä jäljellä olevan ruukku- tai käynnistysmaan lisäämisen käynnistyskupista reikään. Reiän maaperää käytetään maissin taimen ympäröimiseen, mikä antaa sille hieman tukea sen pohjassa.
Maissin taimet tarvitsevat runsaasti tilaa kasvaa hyvin. Useimmissa tapauksissa on suositeltavaa pitää noin 10 cm (25.4 tuumaa) kasvien välissä. Lisäksi rivien välissä on oltava noin 3 metriä. Taimet on kasteltava usein ja niille on annettava kevyt lannoiteannos, kun ne ovat noin 0.91 m korkeita.
Maissin taimet voivat myös tarttua sieniin, joita yleensä esiintyy maaperässä. Ne voivat vaurioitua myös myrkyllä ja kuivumisella, joita usein kuoriaiset ja muut tuholaiset tuovat. Monet tutkijat uskovat, että terveet taimet pystyvät taistelemaan sairauksia vastaan, kun taas vähemmän terveet tai stressiä kärsineet yksilöt eivät välttämättä voi niin hyvin. Yleisiä tekijöitä, jotka voivat korostaa maissin taimia, ovat liiallinen lannoitteiden, torjunta -aineiden tai hyönteismyrkkyjen käyttö.
Jotkut maissityypit voidaan istuttaa aikaisemmin kuin toiset. Lisäksi jotkut lajikkeet on helpompi siirtää puutarhaan kuin toiset. Tämän seurauksena on parasta kääntyä kotipuutarhakeskuksen puoleen tai tehdä vähän tutkimusta löytääkseen parhaan lajikkeen tietylle maantieteelliselle alueelle.