Kasvipuutarhan kasvattaminen on taloudellisesti fiksu tapa nauttia kauden vihanneksista. Kasvipuutarha on helppo kasvattaa ja hoitaa. Vihannespuutarhoja voidaan kasvattaa melkein missä tahansa, muutamasta istutuskoneesta asunnon ikkunan lähellä suurelle kasvipuutarhalle tilalla.
Kasvipuutarhaa kasvatettaessa on tärkeää suunnitella etukäteen. Jotkut vihannekset, kuten maissi, vaativat erityistä maaperää. Lannoitetta voidaan lisätä maaperään, jotta vihannekset kasvavat paremmin. Vihannespuutarhoja kasvatetaan perinteisesti riveissä, ja jokainen vihannes saa oman rivin tai kaksi. Koristeellisemman ilmeen saavuttamiseksi on mahdollista sekoittaa kukkia vihannesten kanssa ja suunnitella puutarha osana maisemointia. Tämä yhdistää sekä toiminnallisuuden että kauneuden.
Vihannespuutarhaa suunniteltaessa on tärkeää tietää, että jotkut vihannekset eivät kasva hyvin yhdessä. Pavut estävät sipulien kasvua. Perunoita ei voi kasvattaa tomaatin ja kurpitsan kanssa. Parsakaali ei toimi hyvin tomaattien kanssa, eikä tilli voi kasvaa kunnolla porkkanan ympärillä. Kun istutat näitä vihanneksia, pidä ne riittävän kaukana toisistaan, jotta ne eivät ole vuorovaikutuksessa.
Ennen kuin aloitat puutarhan muokkaamisen, mieti, missä aiot kasvaa. Puutarha on aloitettava hyvin valaistulla alueella, riittävän lähellä taloa, jotta puutarhaletku pääsee siihen. Lähempänä kotia oleminen lisää myös puutarhan hoitoa. Useimmat ihmiset viettävät enemmän aikaa johonkin, mitä he näkevät useita kertoja päivässä. Ota huomioon myös puutarhan koko sen perusteella, kuinka monta kasveja haluat kasvattaa ja kuinka paljon tilaa kukin tarvitsee. Esimerkiksi maissi ei tarvitse paljon tilaa kasvaa. Squash tarvitsee, koska se leviää pitkin maata.
Kasvipuutarhat aloitetaan yleensä joko siemenillä tai nuorilla kasveilla, joita kutsutaan taimiksi. Siemenet on helpompi aloittaa, kun asut lämpimämmässä ilmastossa. Viileämmillä alueilla on parasta ostaa taimia. Jos kotonasi on alue, joka voidaan omistaa kasveille, voit jopa kasvattaa oman. Kasvien aloittaminen ennen istutusta ulkona antaa niille paremmat mahdollisuudet saavuttaa täysi kypsyys kesän aikana.
Oikean rikkaruohon, kastelun ja hoidon pitäisi riittää estämään vakava hyönteistarha vihannespuutarhassa. Jos näin ei ole, on olemassa muutamia vaihtoehtoja tuholaisten poistamiseksi. Hyönteismyrkyt ovat yleisin lähestymistapa. Ne tappavat tuholaiset. Jotkut jopa estävät tuholaisia palaamasta. Muista pestä vihannekset perusteellisesti ennen syömistä puutarhasta, joka on ruiskutettu kemikaaleilla. Jos haluat käyttää kemikaalitonta vaihtoehtoa, tuo puutarhaan hyödyllisiä hyönteisiä. Nämä hyönteiset, kuten leppäkertut, syövät huonot viat, jotka tuhoavat puutarhan ilman hyönteismyrkkyjä.
Paras aika kerätä vihannekset vihannespuutarhasta on niiden kypsyyden huippu. Suurin osa vihanneksista tulee kiinteitä, mutta kuitenkin hieman paineelle alttiita. Niiden tulisi olla erittäin aromaattisia. Vihannesten poimiminen huipussaan takaa parhaan maun ja eniten ravintoaineita.
Puutarhuriksi ryhtyminen ei ole vaikeaa. Kasvipuutarhat ovat hyvä tapa aloittaa, koska ne antavat hyvin anteeksi pienet virheet. Runsas sato on tavoite, joka on helppo saavuttaa. Pienellä suunnittelulla ja rutiininomaisella hoidolla kuka tahansa voi kasvattaa menestyvän vihannespuutarhan.