Kuinka kasvattaa kumina -kasvi?

Kumina on savuisen makuinen, ruskea mauste, jota käytetään yleisesti Meksikon, Välimeren, Lähi-idän ja Intian keittiöissä, erityisesti mausteena taco-mausteissa ja curryjauheissa. Kasviperäisessä lääketieteessä sitä käytetään usein kivun lievittämiseen ja kehon lämmittämiseen. Niille, jotka rakastavat kuminan tuoksua ja makua, voi olla hyödyllistä kasvattaa omaa kuminaa. Nämä pienet puut kasvavat parhaiten lämpimässä maaperässä, jossa on vähän ravinteita. Useimmat kumina-kasvit tarvitsevat jatkuvasti kosteaa, hyvin valutettua maaperää ja kasvavat parhaiten, jos ne aloitetaan sisätiloissa.

Kuivatut kumina -siemenet toimivat yleensä parhaiten kasvien kasvattamiseen. Suurin osa näistä siemenistä itää kolmen viikon kuluessa, kun ne kylvetään turvemaalle. Jotkut puutarhurit valitsevat puristetusta turpeesta valmistetut ruukut ja täyttävät ne yksinkertaisesti turvesammalilla. Noin 3 cm syvän reiän tulisi olla tarpeeksi syvä pitääkseen useimmat kumina -siemenet lämpiminä. Siemenet on peitettävä sammalilla, mutta puutarhuri ei saa painaa sammalta pakkaamaan sitä.

Turvepotit tulisi yleensä sijoittaa matalaan astiaan, jotta niistä valuva vesi saadaan kiinni. Tämä mahdollistaa myös sen, että kattilat imevät vettä lokerosta, kun ne kuivuvat. Kuminan kasvin maaperän tulee olla kosketukselta kostea, mutta ei märkä tai tippuva. Myös ruukkualustan sijoittaminen aurinkoiseen ikkunaan tai kasvavan valon alle pitäisi olla hyödyllistä. Istutettujen siementen ympärillä olevan lämpötilan tulisi tyypillisesti olla vähintään 68 ° C (20 ° F).

Useimmat kumina -taimet eivät voi selviytyä kylmissä lämpötiloissa, kuten syksyn ja talven lämpötiloissa suuressa osassa Pohjois -Eurooppaa, Pohjois -Yhdysvaltoja ja Kanadaa. Näiden alueiden puutarhureiden tulisi alkaa kasvattaa kuminaa sisätiloissa ja odottaa toukokuun loppuun asti istuttaa se ulkona, jos halutaan ulkoilmaa. Jotkut saattavat haluta pitää kuminaa kasvihuoneessa, mutta kypsä kasvi kestää usein talvilämpötiloja lepotilassa. Ne, jotka haluavat siirtää kumina -kasvin ulkona, voivat menestyä eniten käyttämällä korotettuja sänkyjä. Nämä sängyt on tyypillisesti täytettävä pintamaalla, ei ruukkumaalla, koska ravinnepitoisuuden pitäminen alhaisena tuottaa usein mausteisempia siemeniä.

Puutarhureiden, jotka kasvattavat omaa kuminaa, tulisi huomata, että sateet tai kaksi kertaa viikossa tapahtuva kastelu pitävät puut yleensä kosteina. Kuuma sää ja kuivuus voivat vaatia puutarhuria kastamaan ulkona kuminaa kaksi tai kolme kertaa viikossa riippuen siitä, kuinka kuiva maaperä on. Useimmat kumina puut eivät tarvitse lannoitetta tai sivukastiketta siementen tuottamiseksi.