Uunin arinan puhdistaminen, joka voi nopeasti likaantua kypsymisen ja roiskeiden aikana, on suhteellisen helppoa oikeilla menetelmillä ja tuotteilla. Aloita poistamalla ritilät liedeltä. Vie ne sitten ulos, suihkuta ne uuninpuhdistusaineella ja anna niiden istua useita tunteja. Täytä pesuallas tai suuri ämpäri erittäin kuumalla, saippuavedellä ja anna jokaisen liesin arinan liota niin kauan kuin mahdollista ja hankaa ne sitten kevyesti sienellä ja huuhtele ne pois. Varmista, että ritilät ovat täysin kuivia, ennen kuin palautat ne liesiin.
Yleensä on parasta irrottaa liesiritilä ennen sen puhdistamista, koska roiskeiden ja lian poistaminen ritilöiden sisältä ja alta voi olla vaikeaa. Ennen kuin aloitat, varmista, että jokainen liesitaso on sammutettu ja jäähtynyt. Työnnä sitten arinaa varovasti toiselle puolelle ja nosta sitä toiselta ja poista se salvoista tai koukuista, jotka pitävät sen paikallaan.
Etsi paikka ulkona, aseta sanomalehti ja aseta kukin ritilä sanomalehden päälle kerroksittain. Ota korkealaatuinen ruiskutettava uuninpuhdistusaine ja päällystä tasaisesti ritilän jokainen puoli varmistaen, että suihkutat kelat. Jokaisen uuniritilän tulee olla täysin kyllästetty uuninpuhdistusaineella. Jätä ritilät ulkopuolelle useita tunteja tai, jos mahdollista, yön yli. Näin uuninpuhdistusaine voi tehdä suurimman osan työstä puolestasi, varsinkin jos ritilät ovat erittäin likaisia.
Kun ne ovat kastuneet, laita pieni määrä rasvaa estävää astianpesuainetta kauhan tai pesualtaan pohjalle. Jos käytät pesuallasta, muista sulkea viemäri ennen saippuan lisäämistä. Täytä sitten pesuallas tai ämpäri erittäin kuumalla vedellä ja aseta liesiritilät veteen. Anna heidän istua vähintään tunnin ajan kuumassa saippuavedessä, vaikka ne näyttäisivät puhdistuneen uuninpuhdistusaineella. Tämä vaihe auttaa pääsemään eroon viimeisestä rasvakerroksesta jokaisella liesin ritilällä.
Ota kuurausharja tai kaksipuolinen sieni, jossa on hankauspuoli, ja pese käsin kukin ritilä varmistaen, että pääset lehtojen sisään. Huuhtele arina huolellisesti lämpimässä, puhtaassa vedessä ja aseta se puhtaan talouspaperin päälle. Jatka muiden ritilien kanssa samalla tavalla.
Kuivaa jokainen ritilä huolellisesti toisella puhtaalla pyyhkeellä tai anna niiden kuivua ilmassa. Ennen kuin asetat ritilän takaisin keittotasolle, varmista, että se on täysin kuiva, varsinkin jos ritilä on kiinni. Kun ne ovat kuivuneet, aseta ne takaisin liedelle.