Käsin rullattu kuubalainen sikari on kaikkien sikarien vertailuarvo. Se koostuu kolmesta komponentista, jotka on johdettu kahdesta tupakkakasvin lajikkeesta: criollo ja corojo. Sikarin muodostavat komponentit sisältävät keskellä olevan tripan tai täyteaineen ja tripan ympärillä olevan capoten tai sideaineen, jotka molemmat on otettu criolla -tehtaalta. Cappa tai kääre venytetään ja rullataan ulkopuolen ympäri; tämä on otettu corodosta.
Aluksi tupakanlehdet pinotaan kolmen jalan korkeisiin piloneihin. Lehdet säilytetään enintään 95 ° C: n lämpötilassa. Käyminen hajottaa hartsit ja luo tasaisen värin. Lehdet luokitellaan sitten koon ja värin mukaan ennen toista käymistä.
Kolmen viikon kuluttua lehdet asetetaan nippuihin, joita kutsutaan terciosiksi. Heidät laitetaan muutamaksi kuukaudeksi sikaritehtaisiin ikääntymään. Ennen rullaamista lehdet erotetaan varovasti ja kostutetaan kevyesti korkeapainevedellä. Varret poistetaan ja loput lehdet luokitellaan koon, värin ja rakenteen mukaan.
Sikaritäyte koostuu kolmesta lehdestä – volado, seco ja ligero, ja koko prosessin aikana edistymistä seurataan. Kun ne ovat saavuttaneet täydellisyyden, ne viedään sekoitushuoneeseen, joka tunnetaan nimellä liga. Suuri salaisuus ympäröi yksittäisiä sikarisekoituksia.
Torcedoreina tunnetut rullat istuvat penkillä, seitsemän tai enemmän peräkkäin. He käyttävät puolikuun terää ja puulevyä. Kaksi tai neljä lehteä yhdistetään sideaineen kanssa ja rullataan rypäleiksi sekoituksen mukaan. Kun ne on puristettu puiseen muottiin, ne kääritään ja leikataan. Ne suljetaan sitten lehtien ja luonnollisen kumin avulla.
Asiantunteva torcedori voi kääriä noin 150 sikaria päivässä. Nämä laitetaan 50 nippuun ja tarkistetaan niiden laatu. Sikarit sijoitetaan sitten ilmastointihuoneisiin enintään kolmeksi viikoksi, jotta maut hyytyvät. Kunnioitetuimpia ja eniten palkattuja sikaritehtaan työntekijöitä kutsutaan eskogedoreiksi tai värinluokittelijoiksi. Ne toimivat uskomattomilla nopeuksilla ja luokittelevat sikarit värin ja tekstuurin mukaan.
Sikarinvalmistusprosessissa on 65 eri sävyä. Muut työntekijät järjestävät sikarit laatikoihin tummasta vasemmalta vaaleaan oikealle. Sitten sikarit poistetaan laatikoista ja sidotaan. Sikareita sitovia naisia kutsutaan anilladorasiksi, ja he käyttävät yksinkertaista mittaussääntöä ja purukumia. Sikarit ovat sitten valmiita vietäväksi ympäri maailmaa.