Kuinka teen puuroa?

Riippumatta siitä, onko se liian kuuma, liian kylmä tai juuri oikea, puuro on täyttävä ja terveellinen ateria. Tämä kuuma viljan ja nesteen seos voidaan syödä tavallisena tai monenlaisten elintarvikkeiden ja aromien kanssa sekoitettuna aamiaiseksi, lisukkeeksi, pääruoaksi tai jälkiruoaksi. Eri ainesosia käytetään eri puolilla maailmaa erilaisten puurojen valmistukseen, joilla on usein erityisiä nimiä.

Puuron perusaineosa on vilja. Tämä ei tarkoita, että voit käyttää suosikki aamiaismuroja; tässä sana viittaa runsaisiin materiaaleihin, kuten ohraan, vehnään, maissiin, riisiin ja kauraan. Yleensä nämä jauhetaan tai halkeillaan ennen puuron keittämistä. Voit tehdä tämän itse tai ostaa viljaa, joka on jo valmistettu. Myymälöissä on pikaseoksia tietyistä puuroista, mukaan lukien kaurapuuro ja rakeet, joiden kypsennysaika on lyhyempi ja joissa voi olla jo makuja.

Puuron valmistamiseksi sinun on lisättävä nestettä valitsemallesi viljalle. Yksinkertaisin tapa valmistaa se on lisätä vettä, mutta jotkut ihmiset haluavat käyttää maitoa tai kermaa, koska se antaa puurolle rikkaamman maun ja koostumuksen. Kaada neste viljan päälle ja keitä, kunnes se imeytyy. Jos käytät pikavalikoimaa, voit lisätä vettä tai maitoa, joka on jo kuumaa. Kokeile tasoa löytääksesi ihanteellinen nestetaso; vähemmän antaa paksumman tekstuurin, mutta liika neste muuttaa viljan soseeksi.

Ainesosien tyypit, jotka päätät sekoittaa puuroon, riippuvat siitä, miten aiot syödä sitä. Aamiaiseksi lisää jogurttia, hedelmiä ja granolaa. Lisukkeet voivat seistä yksin tai voit maustaa niitä; usein näille puolille lisätään voita. Jos haluat nauttia sen pääruokana, koska puuron polentaa syödään usein, voit lisätä vihanneksia, juustoja ja lihaa. Jälkiruokapuurot, kuten riisipuurot, sisältävät usein sokeria tai hunajaa, hedelmiä ja mausteita, kuten kanelia tai muskottipähkinää.

Puurot ovat monessa mielessä yleisiä ruokia monissa paikoissa. Yhdysvalloissa etelän rakeet ovat maissipuuroa, ja ihmiset ympäri maata syövät kaurapuuroa aamiaiseksi. Polenta on perinteinen italialainen ruokalaji, jota nähdään usein Yhdysvalloissa. Venäjällä ja Itä -Euroopassa ihmiset syövät tattarista valmistettua kashaa aamiaiseksi ja lisukkeeksi.