Kun valitset banaanimaitoa, on tärkeää ymmärtää ruokavaliotarpeesi sekä sellainen ravitsemus, jonka odotat saavan maidosta. Termi banaanimaito voi viitata keinotekoisesti maustettuun maitoon, johon on lisätty erittäin makeaa banaaniaromia, jauhemaiseen banaanimausteeseen tai makeutettuun maitoon, johon on sekoitettu soseutettuja banaaneja. Banaanin ystävät voivat nauttia kaikista kolmesta banaanimaidosta, joten vain yhden lajin valinta voi olla vaikeaa. Maku-, ravitsemus- ja henkilökohtaisten mieltymysten arvioinnin pitäisi auttaa sinua ymmärtämään, mikä laji sopii sinulle parhaiten.
Lähes jokainen meijeriyritys, joka myy maustettua maitoa, kantaa banaanimaitoa. Tällaiseen maitoon voi olla lisätty pieni määrä banaanisosetta, mutta se on yleisimmin maustettu banaaniuutteella ja sokerilla. Se sisältää myös usein väriainetta, jotta se olisi kirkkaan keltainen. Lapset, jotka eivät normaalisti juo tavallista maitoa, saattavat olla kiinnostuneita tällaisen banaanimaidon väristä ja makeudesta. Voit juoda sen suoraan lasista tai kaataa murojen päälle. Hunajaiset ja pähkinäiset viljat voivat olla erityisen herkullisia tällaisen maidon kanssa.
Maustettua jauhetta banaanimaidon valmistukseen on yleensä saatavana myös ruokakaupoista, ja sitä löytyy usein mansikka- ja suklaaversioiden vierestä. Tämä jauhe ei yleensä sisällä yhtään aitoa banaania. Sen sijaan se on yleensä valmistettu raskaasta annoksesta keinotekoisia banaanimausteita, sokeria, maissisiirappia ja keltaista väriainetta. Se tekee maidosta usein erittäin makean ja sen maku muistuttaa banaanikarkkeja. Jos rakastat banaanin makua, mutta et voi saada maitoa, tämä jauhe voi toimia hyvin sinulle, koska sitä voidaan lisätä myös muihin kuin maitotuotteisiin. Voit myös sekoittaa sen jogurttiin tai lisätä sen maitopohjaisiin smoothieihin saadaksesi ripauksen hedelmäistä makeutta.
Kolmannella banaanimaidolla ei ehkä ole yhtä paljon makeutta tai voimakasta banaanin makua kuin kahdella edellisellä valinnalla, mutta se sisältää yleensä eniten ravintoa. Yleensä tämä versio on tehtävä kotona. Se sisältää tuoreen banaanin leikkaamisen, pudottamisen lasilliseen maitoa ja kahden sekoittamisen sauvasekoittimella. Tämä voidaan tehdä myös tehosekoittimella tai monitoimikoneella. Tuloksena on paksu, hedelmäinen ja täyttävä juoma, joka sisältää kaliumia ja kuitua.
Jos haluat sekoitettua, tuoretta banaanimaitoa ja makeaa, älä huoli. Tähän seokseen voidaan lisätä muutama lusikallinen sokeria, hunajaa tai sukraloosia banaanin maun parantamiseksi ja makeamman pohjavärin saamiseksi. Erittäin paksu juoma, voit pakastaa banaanit ensin. Tämä tekee maidosta yleensä kermaisen ja herkullisen ja paljon kuin banaanipirtelö, joka voidaan myös vispilätä lisäämällä hieman jäätelöä.