C -vitamiinijauhe on ravintolisä, joka sekoitetaan ja otetaan veden kanssa. Parhaan C -vitamiinijauheen valitseminen edellyttää ensin yksilöiden tarpeiden arviointia. On olemassa lukuisia merkkejä ja ominaisuuksia, joista valita, kun ostat jauhemaista C -vitamiinia. Mahdollisten ostajien tulisi harkita C -vitamiinin alkuperää, tuotteen laatua, käyttöä, vatsan herkkyyttä, kustannuksia ja muita ainesosia.
C -vitamiini on voimakas antioksidantti, jonka tiedetään parantavan immuunijärjestelmää. Se on vesiliukoinen vitamiini, mikä tarkoittaa, että ylimäärä kulkee kehon läpi eikä sitä varastoida. Siksi C -vitamiinin saaminen ravintolisistä tai ruokavaliosta on tärkeää. C -vitamiinin puute voi äärimmäisissä tapauksissa heikentää immuunijärjestelmää ja keripukkia. Henkilöiden, joiden veressä on keskimääräistä enemmän C -vitamiinia, on osoitettu elävän pidempään ja heillä on pienempi sydänsairauksien riski.
C -vitamiinijauhetta on saatavana kahdessa eri muodossa. Ensimmäinen ja puhtain on 100% C -vitamiini. Tämä jauhe on erittäin ohutta ja täysin puhdasta, ilman lisäaineita. Jauheena oleva C -vitamiini imeytyy helposti veteen ja imeytyy sitten nopeasti elimistöön. Näistä syistä tätä C -vitamiinin muotoa pidetään hyödyllisimpänä.
Jauheen valmistukseen käytetty C -vitamiini voi olla peräisin kasveista, jotka ovat luonnollisia vitamiinin lähteitä. Yleisimmin käytetyt kasvit ovat maissi ja juurikkaat. Kun etsit C -vitamiinijauhetta, on tärkeää huomata, että sitä kutsutaan myös askorbiinihapoksi tai vetyaskorbaatiksi.
Suurin osa jauheissa olevasta C -vitamiinista on peräisin maissista, koska se on halvin lähde. Maissi, erityisesti geneettisesti muunnettu maissi, muodostaa myrkyllisiä eritteitä, kun sitä käytetään askorbiinihapon uuttamiseen. Tästä syystä muuntogeenisestä maissista peräisin olevat C -vitamiinijauheet ovat vähiten toivottavia.
Valitettavasti puhdasta C -vitamiinijauhetta eivät voi sietää heikot vatsat. Näille henkilöille on toinen vaihtoehto puskuroidun jauhemaisen C -vitamiinin muodossa. Puskuroituun jauheeseen on lisätty ainesosia, kuten kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä ja kaliumia, jotta se olisi lempeämpi vatsassa. Valmistajat väittävät myös, että nämä ainekset parantavat jauheen makua veden kanssa otettuna.
Laadukkaissa C -vitamiinijauheissa ei ole keinotekoisia värejä tai makuja, säilöntäaineita, sokeria tai natriumia. Jos jokin näistä ainesosista on lueteltu, tuotteen laatu on kyseenalaistettava. On myös tärkeää ostaa nämä lisäravinteet hyvämaineisista lähteistä.