Jäätelö on suosikkiherkku kotona ja ammattimaisessa ruokailutilassa, joten tuotteen annostelu- ja tarjoilutavat ovat runsaat. Jos haluat jäätelöannostelijan, monet tekijät voivat vaikuttaa, nimittäin laatu, tehokkuus ja monimuotoisuus. Jäätelöannostelijan laadun määrääviä kysymyksiä ovat koostumus ja säilytyskapasiteetti. Tehokkuustekijät vaihtelevat tuotantonopeudesta annosohjaukseen. Myös valitsemasi jäätelön valmistusmenetelmä on tärkeä lisäominaisuuksien, kuten täyttöannostelijoiden, lisäksi.
Monia jäätelölajikkeita on olemassa, joten kannattaa harkita ensisijaisia jäätelötyyppejä, joita haluat tarjoilla. Suuri prosenttiosuus jäätelöannostelijoista luo pehmeän annosjäätelön alentamalla säilytysastian sisälämpötilaa ja suihkuttamalla ilmaa jäätelöön. Jotkut annostelijat tarjoilevat myös jäätelöä perinteisessä kovassa, kauhallisessa muodossa. Sitä vastoin muut jäätelöannostelijat auttavat luomaan juomakelpoisen muodon jäätelöstä, kuten maitopirtelöautomaatit tai klassiset siirappisoodalähteet. Toiset ovat monikäyttöisiä, ja niissä on mukautettavia tai useita annostelijoita, jotka on räätälöity eri jäätelötyypeille.
Ostosyy voi myös määrätä päätöksentekijöitä, kuten tuotantonopeuden, tallennuskapasiteetin ja koon. Jos jäätelöannostelija on tarkoitettu henkilökohtaiseen käyttöön, tarvitset todennäköisesti vain pienemmän, edullisemman annostelijan tai jopa yksinkertaisen lusikallisen jäätelöannostelijan. Annostelijoiden, jotka on ostettu jäätelön myyntiin ravintoloissa tai muihin kaupallisiin tarkoituksiin, pitäisi kuitenkin maksimoida varastoinnin tehokkuus ja nopeus. Useimmat annostelijat ilmoittavat, kuinka monta unssia (tai grammaa) jäätelöä kone tuottaa minuutissa, joten yritysten omistajien – erityisesti pikaruokapalveluihin osallistuvien – tulisi etsiä korkeampia unssiprosentteja minuutissa. Lisäksi yrityksen omistaman koneen on todennäköisesti oltava myös suurempi ja enemmän tallennustilaa.
Jäätelöannostelijan laatua voidaan arvioida sen koostumuksen perusteella. Ruostumaton teräs muodostaa suurimman osan jäätelöannostelijoiden suosituimmista tuotemerkeistä kestävyytensä ja jäähdytysominaisuuksiensa vuoksi. Lämpötilan säätö on erityisen tärkeää jäätelölle sen sulamishelpoisuuden vuoksi, joten tehokkaan annostelijan on helppo ylläpitää vaaditut jäätymislämpötilat.
Joissakin jäätelöannostelijoissa on alue tai osasto jäätelökastikkeiden säilyttämistä varten. Esimerkiksi annostelijaan voi olla kiinnitetty kirkas astia, johon mahtuu jäätelöä. Monissa tapauksissa kone annostelee täytteet jäätelön päälle. Jäätelöannostelijat voidaan myydä myös erillisenä tuotteena. Ne voivat tehdä houkuttelevan ja kätevän lisäyksen jäätelön annosteluprosessiin.
Muita tekijöitä, jotka voivat vaikuttaa päätökseesi, ovat annostelijan asennuskapasiteetti, sen annosvalvontaominaisuudet ja tuotemerkkituntemuksen taso. Toisaalta jäätelöannostelijat ovat yleensä saatavana joko pöytälaitteina tai seinäkiinnikkeinä. Valintasi näiden kahden välillä riippuu todennäköisesti henkilökohtaisista esteettisistä mieltymyksistäsi, samoin kuin valinta kirkkaan tai läpinäkymättömän annostelijan välillä. Mitä tulee annosvalvontaan, sinun on harkittava annostelijoita, jotka voivat automaattisesti tuottaa yhtenäisen annoskoon, jos olet huolissasi siisteydestä, oikeudenmukaisesta jakautumisesta tai ravitsemuksellisista kysymyksistä. Asiakastyytyväisyyttä ja eri tuotemerkkien eriyttämistä voidaan parhaiten analysoida kuluttajien arvostelusivustojen nopean online -haun avulla.