Kun valitset parhaan kanoottiistuimen, on tärkeää tunnistaa, mihin kanootin paikkaan istuin on tarkoitettu. Taitosi kanootilla vaikuttavat myös tarpeisiisi parhaiten sopivan kanoottiistuimen tyyppiin ja tyyliin. Kanootin tyypillinen käyttö sekä veden tyyppi, jolla tavallisesti kanootit, sanelevat parhaan kanootti -istuintyylin. Yleensä mukavuus ja ulkonäkö kilpailevat hinnoittelun kanssa löytääkseen parhaan istumapaikan useimmille kanootin käyttäjille. Useimmissa asusteliikkeissä on runsaasti istuinvaihtoehtoja, joten joidenkin päätösten tekeminen ennen myymälään saapumista säästää paitsi aikaa ja rahaa myös hämmennystä.
Kanootissa on tyypillisesti kaksi kanoottiistuinta: yksi edessä ja toinen aivan takana. Jotkut valmistajat valmistavat lisäistuimia, jotka voidaan joko ruuvata pysyvästi paikalleen kanootin keskelle tai yksinkertaisesti pudottaa sisään, jolloin ne ovat tarvittaessa irrotettavia. Yleensä parhaat lisäistuimet ovat taitettavia. Tämän tyylisen kanoottiistuimen avulla käyttäjät voivat taittaa lisäistuimet alas ja pois tieltä, kun niitä ei käytetä. Tämä on suosittu valinta niille, jotka käyttävät kanoottia pakatakseen retkeilyvarusteita ja tarvikkeita pidennetylle oleskelulle kentällä.
Jotkut tilapäisistä istumapaikoista toimivat myös rantaviivoina, jotka ovat samanlaisia kuin taitettavat nurmikkokalusteet. Näistä istuimista voi olla hyötyä, jos ne pakataan paljon varusteita, koska ne voivat täyttää kaksi käyttötarkoitusta ja välttää erillisten istuimien kuljettamisen. Tämän pudotettavan kanoottiistuimen leveä pohja tarjoaa vakaan istuma-aseman veneessä ja tukee kanootin vakautta matkan aikana. Joskus tämäntyyppisessä kanoottiistuimessa on käsinojat, jotka voivat joskus estää melontaa, vaikka ne sopivat ylimääräiselle matkustajalle, joka on yksinkertaisesti matkalla.
Monet ostajat haluavat ostaa kanoottiistuimen, jossa on laajennettu selkänoja. Tasaisella istuintyylillä, joka on vakio useimmissa kanootissa, pitkät matkat voivat usein jättää käyttäjälle jäykän tai tuskallisen selän. Jotkut korkean selkänojan istuintyypeistä myös kääntyvät, jolloin istuin voi kääntyä hieman melojalla estäen kipeiden kohtien liukumisen tasaisella ja kiinteällä istuimella. Muun kuin satunnaisen käytön lisäksi pehmustettu kanootinistuin on usein paras valinta mukavuuteen ja nautintoon.