Jotta voit valita tarpeisiisi sopivan tehosekoittimen, sinun on ensin päätettävä, mitä haluat tehosekoittimeltasi. Tehosekoittimen perustoimintoihin voi kuulua satunnaisen smoothien, pirtelön tai margaritan valmistaminen. Edistyneempää tehosekoitinta saatetaan tarvita, jos aiot valmistaa täyshedelmämehuja tai kotitekoista vauvanruokaa päivittäin. Markkinoiden paras kaupallinen tehosekoitin on monitoiminen, kestävä ja johdonmukainen.
Peruskaupallisissa tehosekoittimissa smoothiet, pirtelöt ja margaritat eivät ole ongelma. Jään pilkkominen ja elintarvikkeiden peruskäsittelytoiminnot voivat olla saatavana myös kaupallisesta perussekoittajasta. Vuonna 2011 hyvin tehty perussekoitin voi maksaa alle 50 dollaria (USD).
Edistyksellinen kaupallinen tehosekoitin on raskaan sarjan malli, joka voi valmistaa täyshedelmämehuja ja kotitekoista vauvanruokaa vain kääntämällä kytkintä. Jos tarvitset kaupallisen tehosekoittimen, joka voi valmistaa terveellisiä hedelmä- ja vihannesmehuja joka aamu, saattaa olla syytä investoida edistykselliseen monitoimimyllyyn. Baarimyllyn ja kaupallisen tehosekoittimen hinnat vaihtelevat vuonna 2011 noin 90 dollarista 500 dollariin.
Kun valitset parhaita kaupallisia tehosekoittimia, on otettava huomioon muutamia keskeisiä ominaisuuksia. Tehosekoitin, jossa on pulssivaihtoehto, voi auttaa valtavasti jään leikkaamisessa. Turvallisuusominaisuudet, kuten irrotettava terä, voivat myös auttaa puhdistuksessa. Asiantuntijat ovat yleensä samaa mieltä siitä, että kolmen nopeuden tehosekoitin riittää useimpiin käyttötarkoituksiin. Mitä tulee purkkiin, etsi polykarbonaatti, v-muotoinen säiliö.
Uudempi ominaisuus, jonka löydät ammattisekoittimista vuonna 2011, on valitsimien, kytkimien tai kosketuslevyjen käyttö painikkeiden sijasta. Tämä päivitys helpottaa puhdistusta. Ruoka ja nesteet jäävät usein vanhempien tehosekoittimien painikkeiden alle.
Muita näkökohtia ovat ulkonäkö, koko ja kohtuuhintaisuus. Monissa keittiöissä tehosekoitin on työtasolla näkyvissä. Mittaa työtason ja yläkaapin pohjan välinen tila ja varmista, että valitsemasi kaupallinen tehosekoitin mahtuu mukavasti kaappiesi alle, kun sitä ei käytetä. Sinun pitäisi olla useita tehosekoittimia, jotka sopivat kriteereihisi rikkomatta budjettiasi.
Eri kuluttajatutkimusorganisaatiot suorittavat tuotearvioita parhaan kaupallisen tehosekoittimen määrittämiseksi perus- ja edistyneisiin käyttötarkoituksiin. Arvostelut voivat olla arvokas lähde ostajille, kun he valitsevat kaupallisen tehosekoittimen. Mitä enemmän tietylle tehosekoittimelle on arvosteluja, sitä todennäköisemmin arviot heijastavat tarkasti tuotteen laatua ja suorituskykyä.