Orgaanista soijaproteiinijauhetta löytyy kaikkialta maailmasta, mutta parhaan jauheen valitseminen vaatii hieman tutkimusta. Sokerittoman jauheen valitseminen, joka on valmistettu luonnollisista ainesosista ja sertifioitu orgaaninen, on paras tapa ostaa soijaproteiinia. Liian sokerin tai kemikaaleilla täytetyn tuotteen nauttiminen voi olla haitallista terveydelle.
Pääsääntöisesti orgaanisessa soijaproteiinijauheessa ei saa olla lisäaineita, jotka eivät ole orgaanisia. Termiä orgaaninen käytetään kuitenkin laajalti väärin, ja lisäaineita sisältävät tuotteet voidaan merkitä orgaanisiksi. Siksi on tärkeää lukea jokainen orgaanisen soijaproteiinijauheen etiketti huolellisesti. Etsi jauheita, joihin ei ole lisätty värejä, makuja tai makeutusaineita.
Proteiinijauhe, joka sisältää enimmäkseen soijaproteiinia, on sellainen jauhe, joka on parasta ostaa. Proteiinijauheen käytön tarkoitus on saada mahdollisimman paljon proteiinia, joten ohita jauheet, joilla on laaja ainesosaluettelo. Orgaaninen soijaproteiinijauhe ei saa sisältää geneettisesti muunnettuja ainesosia. Osta jauheita, jotka sisältävät luonnosta peräisin olevaa proteiinia, ja jätä huomiotta jauheet, jotka ovat peräisin geneettisesti muunnetusta soijasta.
Vaikka orgaaninen soijaproteiinijauhe on hyödyllinen joillekin ihmisille, toiset voivat olla allergisia soijaproteiinille. Lisäksi jotkut soijaproteiinin merkit voivat aiheuttaa allergisen reaktion, kun taas toiset eivät. Varmistaaksesi, ettet ole allerginen minkäänlaiselle soijaproteiinijauheelle, osta pieniä määriä näytteinä hyvämaineisilta jälleenmyyjiltä. Huomaat myös, että näytteiden ostaminen on ihanteellinen tapa valita haluamasi proteiinijauhe. Kun olet ottanut näytteitä eri jauheista, voit määrittää, mikä jauhe toimii sinulle. Muista, että maustettuihin jauheisiin on yleensä lisätty sokereita ja värejä, minkä vuoksi on parasta välttää tällaisia jauheita.
Voimakkaasti jalostetun soijaproteiinin välttäminen on myös viisas idea. Hydrolysoitu soija, soijatiiviste, kuvioitu soijaproteiini ja soijaisolaatti ovat kaikenlaisia soijalajeja, joita on manipuloitu. Näiden jalostettujen soijatuotteiden ympärillä on valtava määrä keskustelua, ja monet ihmiset uskovat, että jalostettu soija ei ole terveellistä. Mahdollisten terveysriskien välttämiseksi osta soijaa, joka ei sisällä mitään edellä mainituista ainesosista. Kun kulutetaan osana terveellistä ruokavaliota, aidosti orgaaninen proteiini voi olla hyödyllistä terveydellesi.