Kun valitset jäädytettyä kreikkalaista jogurttia, on tärkeää ottaa ensin huomioon kaikki ruokavalion tarpeet tai rajoitukset, jotka on täytettävä ennen jälkiruoan nauttimista. Jos on tärkeää rajoittaa sokeria tai välttää sitä, voi valita terveellisen vaihtoehdon kireän kreikkalaisen jäädytetyn jogurtin ilman lisättyä sokeria tai sokerin korvikkeiden kanssa. Pakastetun kreikkalaisen jogurtin löytäminen ilman raskasta rasvaa voi olla tärkeää, jos yrität hallita kalorien saantia. Maun ja koostumuksen vuoksi luonnollisen kreikkalaisen jäädytetyn jogurtin löytäminen ilman mausteita voi olla hyödyllistä, jos käytät jogurttia jäätelön korvikkeena resepteissä, kuten banaaninhalkeamissa tai paistetussa jäätelössä.
Pakastettu kreikkalainen jogurtti on valmistettu kreikkalaisesta jogurtista, joka on pohjimmiltaan tavallista jogurttia, joka on valutettu poistamaan nestemäinen hera. Jogurtin paksu koostumus tekee jogurtista täyteläisen ja kermaisen, vaikka jogurtti olisi valmistettu vähärasvaisista tai rasvattomista maitoista. Monet ihmiset, jotka etsivät vähärasvaista vaihtoehtoa jäädytetylle jogurtille tai jäätelölle, voivat löytää kreikkalaista jogurttia houkuttelevasti sen rikkaan koostumuksen vuoksi, vaikka se on vähemmän rasvaa ja kaloreita. Jos laihdutat tai seuraat kalorien saantia, rasvatonta maitoa sisältävän pakastetun kreikkalaisen jogurtin pitäminen voi olla paras vaihtoehto uhraamatta makua tai koostumusta.
Jos on tehtävä muita ruokavalintoja, kuten sokerin rajoittaminen ruokavaliossa, kreikkalaisen jäädytetyn jogurtin valitseminen ilman lisättyä sokeria voi olla tärkeää. Sokerin korvikkeita tai sokerialkoholeja sisältävän sellaisen löytäminen voi olla vaihtoehto niille, jotka haluavat välttää verensokerin epätasapainon. Koska kreikkalainen jogurtti sisältää runsaasti proteiineja, se on hyödyllinen verensokeritasojen tukemisessa yksinään; on kuitenkin huomattava, että jotkut jäädytetyt jogurtit sisältävät suuren määrän kaloreita puhtaasta sokerista. Kreikkalaisen jäädytetyn jogurtin valmistaminen kotona sokerivaihtoehdoilla voi olla vaihtoehto, kun etsit sokeritonta jäädytettyä jogurttia.
Kun yrität käyttää jäädytettyä kreikkalaista jogurttia jälkiruokareseptissä, kuten banaanijakaumassa tai korvata paistettua jäätelöä, on parasta löytää neutraali jogurtin maku. Puhdas vaniljajäädytetty jogurtti toimii usein parhaiten jälkiruokaresepteissä, samoin kuin kotitekoinen jäädytetty jogurtti ilman lisättyjä aromeja. Kaupalliset kreikkalaiset jäädytetyt jogurtit voivat sisältää sakeutusaineita tai stabilointiaineita koostumuksen parantamiseksi. Koska nämä ainesosat voivat aiheuttaa vaikeuksia joillekin ruoansulatusjärjestelmille, näiden jogurttien välttäminen voi olla viisasta, jos käsitellään ruoansulatusongelmia.