Peräsuolen syövän ruokavalio sisältää syöpäriskiä lisäävien elintarvikkeiden poistamisen ja sitä vähentävien ruokien lisäämisen. Syö vähärasvaista, kuitupitoista ruokavaliota ja sisältää paljon hedelmiä ja vihanneksia. Sisällytä enemmän soijaa aterioihisi ja syö mereneläviä punaisen lihan sijasta. Keskitä ruokavaliosi kasvipohjaisten ruokien ympärille eläinperäisten ruokien ympärille. Käytä runsaasti omega-3-rasvahappoja sisältäviä öljyjä ja sisälly elintarvikkeisiin, jotka sisältävät kalsiumia ja antioksidantteja.
On tärkeää paitsi syödä vähärasvaista ruokavaliota, myös syödä oikeanlaista rasvaa. Suolistosyövän ruokavaliossa vältetään hydrattuja rasvoja ja myös öljyjä, joissa on runsaasti tyydyttyneitä rasvoja, kuten palmu-, kookos- ja puuvillansiemenöljyjä. Syö tyydyttymättömiä rasvoja ja öljyjä, joissa on runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, kuten oliivi- tai rypsiöljyä. Sisällytä aterioihisi lohta ja tonnikalaa, joissa on omega-3-rasvahappoja. Käytä öljyjä, jotka sisältävät enemmän omega-3-rasvahappoja kuin omega-6-rasvahapot, kuten kurpitsansiemeniä, pellavansiemeniä ja ekstra-neitsytoliiviöljyjä.
Tutkimukset osoittavat korrelaation kuitupitoisen ruokavalion ja alhaisen peräsuolen syövän riskin välillä. Kuidut nopeuttavat ulosteen kulkeutumista suoliston läpi, mikä vähentää hajoavan ruoan muodostamien syöpää aiheuttavien aineiden altistumista. Suositeltu kuidun saanti päivässä on vähintään 88 unssia (25 grammaa), jonka saat papuista ja täysjyvätuotteista. Poista valkoiset jauhot ja syö ruskeaa riisiä tavallisen lajikkeen sijaan.
Suolistosyövän ruokavaliossa on paljon raakoja hedelmiä ja vihanneksia. Tutkimukset osoittavat, että nämä elintarvikkeet sisältävät yhdisteitä, joita kutsutaan kasvikemikaaleiksi ja jotka ovat hyödyllisiä syövän torjunnassa. Vaikka kaikki vihannekset ovat hyödyllisiä, tärkeimmät niistä ovat ristikukkaisten perheeseen kuuluvat, kuten parsakaali, kukkakaali ja kaali. Yksi terveellisimmistä ruokavalioista, joihin voit osallistua, on tehdä päivän pääateriasta iso salaatti. Sisällytä salaattiin erilaisia ainesosia, kuten tuoretta pinaattia, tomaattia ja garbanzo -papuja, ripottele hieman tuoretta jauhettua valkosipulia.
Toinen peräsuolen syövän ruokavalion ominaisuus on lopettaa punaisen lihan syöminen ja korvata se merenelävillä, kuten lohilla. Tutkimukset osoittavat, että punaista lihaa päivittäin kuluttavilla ihmisillä oli suurempi syöpäriski kuin niillä, jotka syövät sitä kerran kuukaudessa. Tutkimukset viittaavat myös siihen, että jalostetun lihan syömisellä on suuri yhteys suurempaan suolistosyöpäriskiin. Punainen liha ei ole pelkästään syöpää aiheuttava aine, vaan sen valmistusmenetelmä, jossa grillataan korkeassa lämmössä, vapauttaa siihen lisää syöpää aiheuttavia aineita.