Juuri höyrytetyt raput voivat tehdä herkullisen aterian kaikille, jotka asuvat lähellä rannikkoa tai joilla on pääsy eläviin rapuihin. Rapuja voidaan valmistaa useilla eri menetelmillä, mutta tuoreen taskurapun höyryttäminen muutamalla mausteella voi tarjota ruokailijoille ikimuistoisen aterian. Rapu -höyrylaivoja on erilaisia tyylejä ja kokoja. Ostaessaan yhden näistä höyrylaivoista ostajan tulee harkita, aikooko hän ruoanlaittoa sisällä vai ulkona, kuinka paljon taskurapua hän aikoo valmistaa säännöllisesti ja kuinka monipuolinen hän tarvitsee potin. Höyrylaitteita voi ostaa useista vähittäiskaupoista, mukaan lukien keittiötarvikekaupat ja verkkokauppiaat.
Rapuhöyrystimet koostuvat yleensä kolmesta perusosasta. Kattilan ulompi tai alempi osa lepää lämmönlähteen päällä ja tarjoaa säiliön höyrystyvälle nesteelle. Ylempi kattila tai kori pitää rapuja paikallaan – kiehuvan veden yläpuolella – kypsennyksen aikana. Viimeinen osa on raskas kansi, joka auttaa pitämään rapuja ja höyryä poistumasta potista.
Monet kokit käyttävät suurta alumiini- tai emalipannua ruoanlaittoon sisätiloissa kaasu- tai sähköliesillä. Nämä ovat monipuolisia kattiloita, joita on useita kokoja ja joissa on yleensä riittävästi ruoanlaitto tilaa höyrytettyjen rapujen valmistamiseksi pienelle perheelle. Ostajien tulisi etsiä varastopaikkoja, joissa on parikokoisia höyrystinkoreja, jotta he voivat helposti valmistaa eri annoskokoja. Näiden kattiloiden suuri koko voi vaikeuttaa niiden puhdistamista ja säilyttämistä, joten kuluttajan on tärkeää varmistaa, että hänellä on keittiössä tilaa tälle ruukulle ennen kotiin tuomista. Tämän tyyppisellä kattilalla voidaan valmistaa myös suuria määriä pastaa, lientä, keittoa ja keitettyjä mereneläviä.
Rapuhöyrystimen käyttäminen ulkona voi olla hauskaa, mutta se voi vaatia kokin ostamaan ulkona olevan propaanilieden jalustan yhdessä taskurapun kanssa. Nämä liesit kytkeytyvät tyypillisesti propaanisäiliöön ja kykenevät saattamaan suuret astiat nestettä kiehumaan. Tämä asetus sallii kokin yleensä käyttää suurempaa taskurapua ja valmistaa tarpeeksi ruokaa juhliin tai perheen kokoontumiseen. Ostajat voivat halutessaan valita haluamansa kattilan ja valita sitten keittotason, johon mahtuu helposti taskurapu. Tätä yhdistelmää voidaan käyttää rapujen valmistamiseen rannalla kesällä ja kalkkunan paistamiseen kiitospäivänä.