Monet valmistajat tarjoavat viljaa, johon on lisätty rautaa, jotta lapset saisivat tarpeeksi tätä elintärkeää ravintoainetta. Kun etsit rautaa sisältävää viljaa, voi olla erittäin hyödyllistä lukea laatikko ensin. Tärkeää tietoa voi olla esimerkiksi siitä, onko vilja valmistettu täysjyvätuotteista, kuinka paljon päivittäistä rauta -annosta tarjotaan ja mitä muita ravintoaineita se sisältää. Voit valita kuuman tai kylmän viljan, ja jokaisella on etuja ja haittoja. Voi myös olla hyvä idea kuulla lastenlääkäriä ennen kuin annat lapsille rautapitoisia viljoja.
Rautainen vilja voi sisältää enemmän kuitua ja proteiinia, jos se on valmistettu täysjyvätuotteista. Nämä tiedot näkyvät yleensä pakkauksessa. Jotkut viljat, joita usein käytetään näiden viljojen valmistukseen, sisältävät vehnää, maissia tai kauraa, tai rautapitoinen vilja voi sisältää näiden ainesosien yhdistelmän.
Viljalaatikon ravitsemustiedot voivat antaa sinulle käsityksen siitä, kuinka terveellistä rautaa sisältävä vilja voi olla. Tämän ruoan pitäisi tarjota 20–50 prosenttia päivittäisestä raudan ja kalsiumin annoksesta. Sen tulisi myös sisältää noin 10 prosenttia sinkin, A -vitamiinin ja D -vitamiinin päiväannosta. Vilja voi sisältää myös alle 10 prosenttia suositellusta tiamiinin, niasiinin tai riboflaviinin määrästä.
Voi olla hyödyllistä tietää, haluatko kuumaa vai kylmää rautaa sisältävää viljaa. Kylmän viljan etuna on se, että se voidaan yleensä syödä suoraan laatikosta, mikä tekee siitä usein helpompaa. Kuuma vilja saattaa olla tarpeen valmistaa, mutta yksi näistä raudalla väkevöidyistä viljoista on normaalisti vähäsokerinen eikä sisällä lisäaineita tai säilöntäaineita. Molemmat tyypit voidaan tyypillisesti syödä maidon kanssa tai ilman, vaikka kylmät viljat maistuvat yleensä paremmilta, kun niihin lisätään maitoa.
Jos lapset syövät rautaa sisältävää viljaa, oikea tyyppi voi riippua iästä. Imeväiset, jotka ovat 12–12 kuukauden ikäisiä, tarvitsevat tyypillisesti hieman vähemmän rautaa kuin vanhemmat lapset. Yli XNUMX -vuotiaat pojat tarvitsevat yleensä vähemmän rautaa kuin saman ikäryhmän tytöt. Tieto siitä, kuinka paljon rautaa lapselle antaa, voi usein olla monimutkaista. Tästä syystä voi olla hyvä idea neuvotella lastenlääkärin kanssa, joka voi neuvoa sinulle oikean rautamäärän kyseiselle henkilölle.