Monet ihmiset yrittävät laihtua ja tuntea itsensä terveemmäksi valitsemalla älykkäämpiä mehua sisältäviä juomia, mutta joutuvat ansaan valita sokeripitoisia juomia, jotka naamioidaan terveellisiksi vaihtoehdoiksi. Yleensä terveellisimpään mehuun on lisätty vähiten ainesosia, ja siksi se on mahdollisimman lähellä luonnollista hedelmää tai vihanneksia. Tavoitteistasi riippuen vihannesmehu voi olla parempi vaihtoehto kuin hedelmämehu.
Paras terveellinen mehu sisältää runsaasti ravintoaineita, mukaan lukien vitamiinit ja antioksidantit, jotka hyödyttävät kehoa jollain tavalla. Nämä mehut voivat olla hedelmistä, vihanneksista tai molemmista. Monet terveellisen mehun merkit sisältävät mehua useista hedelmistä ja vihanneksista, jotta saadaan laaja valikoima ravintoaineita. Usein terveet mehut sisältävät mehua kalliista tai epätavallisista hedelmistä tai vihanneksista, kuten acai- tai piikikäs päärynä, jotka tarjoavat entistä laajemman valikoiman makuja ja ravintoaineita tavanomaisten mehujen ulkopuolella. Monet suositut mehut valmistetaan “superruoista” tai “superhedelmistä”, joilla voi olla ylimääräisiä ravitsemuksellisia tai antioksidanttisia etuja verrattuna tavallisiin hedelmiin.
Kun etsit terveellisiä mehuvaihtoehtoja, etsi juomia, jotka sisältävät vain luonnollisia sokereita hedelmistä tai vihanneksista, joista mehu valmistettiin. Lisätty sokeri voi lisätä mehun makua, mutta se tekee siitä paljon vähemmän terveellistä ja todennäköisesti lisää myös kaloreita, usein sokeripitoisten välipalojen ja karkkien jälkeen. Huomaa, että ainesosaluettelossa ei välttämättä mainita suoraan ”sokeria” lisättynä ainesosana, vaan se voi sisältää maissisiirappia tai keinotekoisia makeutusaineita. Lisäksi jos viimeinen käyttöpäivä on kuukausia tulevaisuudessa, se on merkki siitä, että mehu voi sisältää huomattavan määrän säilöntäaineita. Etsi lyhyt ainesosaluettelo ilman makeutusaineita tai kemikaaleja, joko lisättynä mauna tai säilöntäaineena.
Jos päätät hedelmämehun ja vihannesmehun välillä, sinun tulee olla tietoinen siitä, että vihanneksista valmistetun mehun sokeripitoisuus on todennäköisesti pienempi kuin hedelmämehun ja se voi sisältää myös enemmän ravintoaineita. Tomaatti-, juurikas- ja porkkanamehut ovat suosittuja terveellisiä mehuvaihtoehtoja, mutta jotkut ihmiset pitävät makua epämiellyttävänä ja pitävät mieluummin hedelmistä tai hedelmien ja vihannesten sekoituksesta valmistettua mehua. Jos haluat makuisista syistä sokeripitoisempia hedelmävaihtoehtoja, voit vähentää kaloreita ja sokeria annosta kohti laimentamalla mehusi kylmällä vedellä.