Kesäkasvipuutarhat ovat nautinnollinen ja hyödyllinen projekti perheille tai yksilöille, jotka haluavat muuttaa käyttämättömän maan resurssiksi. Paras valinta vihannesten siemenille riippuu siitä, kuinka suuri tila on käytettävissä, millaisilla vihanneksilla tietylle alueelle parhaiten kasvaa, ja henkilökohtaisista makuista. Kaikista vihanneslajeista on saatavilla monia erilaisia lajikkeita, joten puutarhureiden tulisi punnita maku- ja kasvukykyä sekä alueellisia etuja.
Harkitse puutarhan kokoa ja rakennetta. Pieni puutarha ei suostu kasvattamaan suuria vihanneksia, kuten kurpitsaa, koska nämä jauhetut viiniköynnökset tarvitsevat paljon tilaa kasvaa ja eivät tuota hyviä hedelmiä, jos ne on suljettu. Jos kyseessä on pieni puutarha, harkitse ristikon lisäämistä kiipeilykasvien kasvattamiseksi ylöspäin eikä ulos.
Paras puutarha sisältää vihannesten siemeniä, jotka tuottavat koko kasvukauden. Valitse lajikkeita, jotka kukkivat alkukesällä, keskellä ja loppukesällä, ja muutamia, jotka tuottavat syksyn vihanneksia. Esimerkiksi vihreät pavut tuottavat alkukesästä kautta kauden, maissi kesän puolivälistä loppukesään ja kurpitsa tai kurpitsa syksyllä. Puutarha on paljon työtä, ja useimmat eivät halua hyötyä yhdestä sadosta ja olla valmiita.
On useita tapoja ostaa siemeniä. Kuka tahansa voi kävellä koti- ja puutarhakeskukseen tai supermarketiin ja löytää siemenpaketteja, jotka ovat saatavilla kevään ensimmäisestä ilmasta lähtien. Nämä paketit yksinkertaistavat prosessia tarjoamalla tietoja, kuten paras istutusaika tietyllä alueella, odotettu sadonkorjuupäivä ja ohjeet istutusta varten. Nämä ohjeet kertovat yleensä kuinka kaukana toisistaan siemenet istutetaan ja kuinka monta reikään.
Paikalliset maanviljelijät voivat tarjota joitain parhaita siemeniä tietylle alueelle. Heillä on kokemusta ja taitoa istuttaa vain tuottavimpia kasveja tiettyyn paikkaansa. Monet maanviljelijät, jotka ajavat tienvarsilla tai maatilalla, myyvät myös vihannesten siemeniä kiinnostuneille ostajille, jotka sitä pyytävät.
Niille, jotka nauttivat monipuolisuudesta, perintötyyliset vihannesten siemenet ovat oikea tapa edetä. Perinteet ovat vihanneslajeja, jotka ovat olleet olemassa 50 vuotta tai pidempään ja jotka ovat omistautuneiden viljelijöiden säilyttämiä. He tuottavat suuria identtisiä kasveja siemenistä ja tarjoavat lajikkeita, joita ei löydy supermarketista. Pienviljelijät pitävät niitä markkinoiden maukkaimpina kasveina.
Monet suuret viljelijät tarjoavat perintötavaraa siemenpakkauksissa, mutta löytääkseen epätavallisimmat tyypit puutarhurit kääntyvät perintöasioihin erikoistuneiden puoleen. Näitä organisaatioita kutsutaan yleensä “siemenvaihdoksi”. Jotkut pörssit ovat verkossa, kun taas toisilla on viljelijöiden sopimuksia, joissa vihannesten siemeniä voidaan vaihtaa tai ostaa. Harvinaisten perintökohteiden löytäminen on varma tapa kasvattaa vihanneksia, joita naapureilla ei ole!