Kuinka valmistan kunnollisen englantilaisen aamiaisen?

Oikean englantilaisen aamiaisen valmistaminen ei ole vaikeaa. Se yksinkertaisesti vaatii tiettyjen kohteiden sisällyttämistä valikkoon sen varmistamiseksi, että sitä pidetään todellisena ja oikeana englantilaisena varhain aamulla. Oikea englantilainen aamiainen tarjoaa useita kursseja, jotka tarjoillaan erikseen ja rauhassa. Näiden kurssien valmisteluun kuuluu tuoreen mehun tai hedelmien tarjoaminen alkuruoaksi, jota seuraa runsas aamiainen muroja tai puuroa. Vilja tai puuro edeltää munien ja jonkinlaisen lihan annosta, ja ateria päättyy perinteisesti teetä ja paahtoleipää marmeladin kanssa.

Jonkinlaisen tuoreen hedelmän tarjoaminen on vakiona englantilaisen aamiaisen ensimmäisenä kurssina. Tämä tuore hedelmä voidaan tarjoilla tuorepuristetun mehun muodossa. Toinen suosittu tarjous tälle kurssille on lohkottu greippi, joka on joko paahdettu tai peitetty raakasokerilla sen makeuttamiseksi. Haudutetut luumut ovat myös monien suosikki.

Englantilaisen aamiaisen toisen ruokalajin valmistelut voivat olla yhtä yksinkertaisia ​​kuin tavallisen kylmän maissimuron tarjoaminen. Jotkut kuitenkin pitävät puuroa tai kuumaa kaurapuuroa toisena ruokalajina. Tämä viljakurssi voidaan jättää huomiotta, koska seuraava kurssi on runsas.

Kolmas ruokalaji on suolainen. Munaa tarjotaan joko paistettuna tai sekoitettuna tai usein molempina lihan kanssa. Yleinen valinta lihalle on paistettu pekoni. Paahdetut tomaatit ja sienet ovat pekonin ja munien ohella suosittu lisuke, joka antaa suolaista laatua tälle kurssille.

Aterian viimeistä kurssia pidetään usein aterian todella englantilaisena osana, koska se on teetä ja paahtoleipää. Oikea englantilainen aamiainen tarjoilee aina marmeladia paahtoleivän kanssa. Vaikka tarjoillaan myös hilloja, marmeladilla on pitkäaikainen englantilainen perinne.

Oikea englantilainen aamiainen perustuu perinteisiin ja seremonioihin. Vaikka monet ravintolat ja hotellit tarjoavat tämän buffet -tyylin, asianmukaisen englantilaisen aamiaisen tarjoaminen vaatii jokaisen ruokalajin tarjoamisen erikseen ja rauhassa. Englantilaisen aamiaisen odotetaan olevan aikaa, jolloin vieraat tai perheenjäsenet rentoutuvat ja nauttivat ajasta ja keskustelusta.

Englantilaisen aamiaisen perinne on peräisin Englannin maaseudulta. Maan työläiset tarvitsivat täyden ja väkevän aamiaisen valmistaakseen heidät pitkän päivän työhön ulkona. Tämän päivän englantilainen aamiainen on edelleen runsas, joten kaikki, jotka nauttivat sen, ovat täynnä ja tyytyväisiä.