Ruokamyrkytysilmoitusprosessi riippuu asuinpaikkasi ilmoittamisesta ja hakeudutko lääkärin hoitoon. Monilla lainkäyttöalueilla paikalliset terveysosastot tarjoavat useita tapoja ilmoittaa ruokamyrkytyksistä, mukaan lukien mahdollisuus tehdä raportteja verkossa tai puhelimitse. Terveys- ja turvallisuuslainsäädäntö voi vaatia lääkäreitä ja muita terveydenhuollon ammattilaisia raportoimaan myös ruokamyrkytystapauksista. Kun teet raportin, sinulta saatetaan pyytää yksityiskohtaisia tietoja tapauksestasi, joten on usein järkevää, että sinulla on asiaankuuluvia tietoja, kuten sen ravintolan tai myymälän nimi ja puhelinnumero, josta ostit saastunutta ruokaa. kun teet raportin.
Ruokamyrkytys on seurausta syömisestä, joka on saastunut tietyntyyppisillä bakteereilla. Monissa tapauksissa ruokamyrkytys laukaisee vain lieviä ruoansulatushäiriön oireita, ja monet ihmiset jättävät nämä oireet huomiotta tai pitävät niitä muista syistä. Vakavampia ruokamyrkytystapauksia voivat olla oksentelu, ripuli ja jopa kuume. Vakavammissa tapauksissa ihmiset voivat ottaa yhteyttä lääkäriin saadakseen apua ja neuvoja. Käsittelemätön vakava ruokamyrkytys voi johtaa kuivumiseen ja kuolemaan erityisesti lapsilla, vanhuksilla ja jo sairastuneilla.
Yhdysvalloissa voit yleensä ilmoittaa ruokamyrkytyksestä läänin tai kaupungin terveysosastolle. Jos haet lääkärin apua, lääkäri tai sairaanhoitaja voi ilmoittaa tapauksestasi puolestasi. Terveysosastot ovat usein huolissaan ruokamyrkytyksistä, jotka voivat johtua ravintoloiden ja ruokakauppojen huonosta hygieniasta ja hygieniasta. Sinuna saatetaan ottaa sinuun yhteyttä tapauksestasi, jotta terveysosasto voi seurata ravintolaa tai myymälää selvittääkseen, onko yritys vastuussa ruokamyrkytyksestä. Jos yritys on vastuussa, terveysosasto voi sulkea yrityksen tai vaatia sitä ryhtymään toimiin elintarvikkeiden turvallisuuden parantamiseksi.
Muissa maissa ruokamyrkytysilmoitusprosessi voi olla erilainen. Yhdistyneessä kuningaskunnassa sinua pyydetään ilmoittamaan ruokamyrkytyksestä paikalliselle ympäristöterveysosastollesi. Lääkärisi on lain mukaan velvollinen raportoimaan tilasi, jos haet lääkärin apua. Jos olet epävarma siitä, keneen otat yhteyttä, saatat haluta kysyä lääkärisi toimiston henkilökunnalta virastosta, jolle lääkärisi on ilmoitettava ruokamyrkytystapauksista. Toinen vaihtoehto on ottaa yhteyttä maasi kansalliseen terveysvirastoon ja kysyä, mitä sinun pitäisi tehdä tapauksestasi ilmoittamiseksi.