Paprikan kasvatus on haastava puutarhaprojekti, koska näillä kasveilla on pitkä kasvukausi ja ne vaativat paljon lämpöä, lannoitetta ja huolellista hoitoa. Oikeissa kasvuolosuhteissa voit kuitenkin valmistaa lukuisia pippurilajikkeita makeista miedoista vihreistä paprikoista kuorimaisempaan habenero -paprikaan. Jos haluat kasvattaa paprikaa, asu USDA -vyöhykkeellä neljä tai sen alapuolella tai sinulla on oltava pääsy kasvihuoneeseen. Vaikka voit kasvattaa paprikaa kotona, se voi olla melko vaikeaa; kasvihuone tarjoaa runsaasti valoa ja lämpöä paprikoiden ja muiden lämpimän sään vihannesten kasvattamiseen.
Paprikat tarvitsevat hyvin valutettua maaperää, jota täydennetään runsaalla kompostilla ja multaa. He eivät pidä ylikuumenemisesta, mutta arvostavat lämpimää säätä. Paprikat ovat myös alttiita maatalouden tuholaisille. Lisäksi ne vaativat paljon valoa, vaikka eivät haluakaan altistua suoraan auringonvalolle pitkiä aikoja.
Ensimmäinen vaihe paprikoiden kasvatuksessa on taimien kasvattaminen. Useimmat ihmiset haluavat kasvattaa pippuritaimia sisätiloissa varmistaakseen, että he aloittavat elämän vankkaina kasveina. Jos aloitat taimet sisällä, kasvata niitä kasvihuoneessa tai talosi erittäin lämpimällä alueella, jossa on hyvä ilmankierto ja paljon kirkasta valoa. Voit myös ostaa taimia. Kummassakin tapauksessa taimet on istutettava noin kolme viikkoa viimeisen pakkasen jälkeen, ja sinun on sopeuduttava niihin pitämällä niitä ulkona ruukuissa muutaman päivän ajan ennen istutusta.
Istuta paprikat runsaasti tilaa suojaisalle puutarhan alueelle, jossa on paljon valoa ja lempeä tuuli. Paprikat menestyvät usein parhaiten korotetuissa vuoteissa, jotka tyhjenevät hyvin. Kannattaa harkita maaperän peittämistä multaa mullan avulla, jotta juuret jäähtyvät, ja käyttää kalaemulsiota tai hitaasti vapautuvaa lannoitetta pitääksesi paprikat hyvin ruokittuina. Vesi aamulla ja yritä välttää lehtien roiskumista. Jos havaitset tuholaisten merkkejä, pese pippurikasvit varovasti miedolla saippua- ja vesiliuoksella. Voi kestää muutaman kuukauden, ennen kuin paprikat kukkivat ja antavat hedelmiä, joten älä ole kärsimätön!
Jos haluat kasvattaa paprikaa sisätiloissa, sinun on löydettävä talosi alue, joka on kirkas, mutta ei suorassa auringonvalossa; monet ihmiset käyttävät kasvatuslamppuja kasvattaakseen paprikaa sisätiloissa, koska nämä valot on erityisesti suunniteltu tarjoamaan kasveille valoa, jota he tarvitsevat hyvin. Sinun on myös varmistettava, että tämä alue on lämmin ja että siinä on hyvä ilmanvaihto, jotta kasvit pysyvät terveinä. Pienet pippurilajikkeet toimivat parhaiten sisätiloissa, ja ne on kasvatettava suurissa ruukuissa. Pienet ruukut voivat aiheuttaa paprikoiden juurtumisen, jolloin ne eivät kukitse tai hedelmöitä.
Sisätiloissa paprikat ovat erittäin alttiita tuholaisille, ja uteliaat lemmikit voivat myös vahingoittaa. Voit halutessasi harkita kasvien pesemistä miedolla saippualiuoksella viikoittain, ja mieluiten pidä paprikat roikkuvissa ruukuissa täydellisen tyhjennyksen helpottamiseksi. Sekoita multaa tai komposti maaperään, jota käytät paprikoiden kasvattamiseen sisätiloissa, ja varmista, että ne ovat hyvin lannoitettuja. Oikeissa olosuhteissa paprikat kestävät talven sisätiloissa, ja ne tuottavat hedelmää jopa pimeimpinä kuukausina.