Paistettuja papuja tarjoillaan usein lisukkeena. Useita kaupallisia lajikkeita voi ostaa supermarketeista. Tölkistä paistettujen papujen maku on usein helppo parantaa ja parantaa hitaalla ruoanlaitolla ja aineiden lisäämisellä. Pekoni voi antaa tölkistä valmistetuille papuille paremman, kotitekoisen maun, samoin kuin sipulien, paprikan, ruskean sokerin, etikan ja erilaisten kastikkeiden käyttö. Paistetut pavut voidaan keittää liedellä, hauduttaa hitaassa liesi tai leipoa uunissa.
Pekoni voi antaa paistetuille pavuille runsaan, savuisen maun. Paksuleikattu pekoni on yleensä paras lajike käytettäväksi, koska se ei hajoa haudutettaessa. Pekonia on kypsennettävä, kunnes kaikki rasva on sulanut, mutta liha ei ole rapea. Tämä pehmeä pekoni kypsyy edelleen, kun se haudutetaan tai paistetaan papujen kanssa. Useita ruokalusikallisia pekonirasvaa tulee varata myöhempää käyttöä varten tässä astiassa.
Vihannesten lisääminen paistettuihin papuihin tölkistä antaa tyypillisesti tälle lisukkeelle syvyyttä ja ylimääräistä rakennetta. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi vihannekset voidaan kuullottaa pekonin kypsennykseen varatussa rasvassa. Vihanneksia, jotka sopivat hyvin paistettujen papujen kanssa, ovat sipulit ja paprikat. Nämä on leikattava pieniksi paloiksi ennen keittämistä.
Säilykepavut ovat yleensä maultaan lieviä ja hieman makeita. Erilaisia mausteita ja mausteita voidaan käyttää antamaan heille mielenkiintoisempi maku. Sinappijauhe voi tehdä pavut kirpeäksi, kun taas chilijauhetta voidaan käyttää mausteisempaan ruokalajiin. Monet ihmiset lisäävät ruskeaa sokeria paistettuihin papuihinsa makeuttaakseen ne. Monille tämä makeus on hyvä vastakohta pekonin suolaiselle maulle.
Kastikkeiden lisääminen voi tehdä paistetuista papuista tölkistä maistuvan enemmän kuin kotitekoinen ruokalaji. Grillikastike on suosittu vaihtoehto, vaikka voidaan käyttää myös tavallista ketsuppia. Tex-Mex-maun saamiseksi voidaan sekoittaa purkki salsaa. On kuitenkin pidettävä huoli siitä, ettet lisää liikaa nestettä, koska tämä voi johtaa keittoherkkuun.
Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pavut tulee keittää hitaasti, jotta kaikki maut yhdistyvät. Ne voidaan keittää kattilassa liedellä, paistaa kuumassa uunissa tai hauduttaa hitaassa liesissä. Pekoni voidaan jättää kokonaiseksi tai leikata paloiksi, mutta se on kerrostettava papujen päälle, jotta siitä voi tulla rapeaa astian kypsymisen aikana.